食材明细
- 咸香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
虎皮鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净入锅煮糯打起。 -
2入油锅炸过打起，放入水中泡20分钟。 -
3锅洗净加入白糖(或冰糖)、少许油炒成糖色时，放入八角、桂皮、花椒、香叶、鸡爪翻炒，使鸡爪裹上糖色。 -
4加入适量生抽、盐、水、红米曲卤制。 -
5熟稔时大火收汁。 -
6装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【北京】灵芝山药鸽子汤
- 【广西】福字鞭炮蛋糕卷
- 【天津】鲫鱼豆腐汤
- 【哈尔滨】春饼——错过了咬春
- 【广西】珍珠丸子
- 【广西】红糖红枣糕
- 麻辣牛肉干
- 山芋豆腐
- 猴头菇炖鸡块
- 瑶柱萝卜糕
- 牛腩新吃
- 【陕西】菌菇金瓜盅
- 【山东】清新西兰花拌木耳
- 【天津】南瓜豆沙麻团
- 【陕西】四喜丸子
- 【东北】双色豆沙包
- 【天津】红枣年糕
- 小鸡炖蘑菇
- 【天津】南瓜银耳红枣汤
- 【烟台】虾皮菠菜面
- 传统经典美食老婆饼
- 【湖南】紫薯芝麻糕
- 【东北】肥肠炒白菜片
- 【广州】抓钱凤爪
- 【烟台】土豆烧鸭腿
- 今日有酒今日醉
- 今昔之感
- 今昔什么什么的成语
- 今是什么什么的成语
- 今是昔非
- 今是昨非
- 今晚去看电影用英语怎么说
- 今晚高兴用英语怎么说
- 今月什么什么的成语
- 今月古月
- 今朝什么什么的成语
- 今朝有酒今朝醉
- 今来什么什么的成语
- 今来古往
- 今生不再爱用英语怎么说
- 九日无酒仍不见菊唯岩桂一瓶伴此岑寂（宋·喻良能）
- 九日无酒（宋·喻良能）
- 九日无酒（宋末元初·方回）
- 九日无酒（明·李昱）
- 九日早起（宋末元初·方回）
- 九日时芳携酒邀集国辉馆赏菊（明·李英）
- 九日昆峰赐饮拟和刘静修先生九日九饮歌韵体（明·杨继盛）
- 九日明朝是寄吴成季（元·陈宜甫）
- 九日显露宫宴集（明·何景明）
- 九日晓对（明·郭之奇）
- 九日晚坐独酌一杯（宋·赵鼎）
- 九日晚复同虎臣过伯玄饮湖上楼四首（明·欧大任）
- 九日晦再至南崖（清·黎士弘）
- 九日晦日坐雨示沈敬履（清·魏之琇）
- 九日晦日雨忽杂霰（宋·赵蕃）
- 不要相信成功者(职场上谁也不告诉你的60种成功法则)
- 好风好水好姻缘
- 机械昆虫大迷宫(锹甲巨颚)
- 机械昆虫大迷宫(独角首领)
- 机械昆虫大迷宫(蝗家军团)
- 机械昆虫争霸战(反败为胜)
- 机械昆虫大迷宫(闪电刀客)
- 机械昆虫大迷宫(黑暗天皇)
- 机械昆虫争霸战(巧占天机)
- 机械昆虫大迷宫(蜂王一箭)
- 机械昆虫争霸战(勇者无敌)
- 机械昆虫大迷宫(伪装大师)
- 机械昆虫争霸战(王者之战)
- 机械昆虫大迷宫(绝密任务)
- 弟子规另解