“这是老公买回来的小鱼，也不知道名字，感觉烤了能好吃，收拾了一下，用烤箱烤了，味道还不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烤鱼的做法步骤
-
1小鱼清理干净，剪成两半。 -
2葱姜切丝。 -
3将鱼放入盆中，放入葱姜丝，加入料酒。 -
4加入味极鲜酱油。 -
5加入蚝油拌匀。 -
6腌一会。 -
7烤盘铺上锡纸，刷一层油。 -
8摆上鱼，将腌鱼的料汁浇在上面。上面再刷一层油，放入烤箱180度15--20分钟。 -
9成品图。
小窍门
烤制中途将剩下的料汁抹在鱼上，翻面烤制。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜