食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
八寸豆乳蛋糕的做法步骤
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1蛋清蛋黄分离。 -
2这是豆浆。 -
3蛋黄中加入，白糖，玉米油，豆浆，筛入低筋面粉和黄豆粉。 -
4调成没有颗粒的糊。 -
5蛋清中挤几滴柠檬汁白糖分三次加入蛋清中用打蛋器打发。 -
6提前打蛋器有小尖角即可。 -
7取三分之一蛋清放在蛋黄糊中翻拌均匀。 -
8然后到回蛋清中。 -
9翻拌均匀。 -
10倒入八寸戚风模具中震出气泡。 -
11烤箱提前预热上下火140°烤50分钟。 -
12长了这么大。 -
13成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙