食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆豉蒸排骨的做法步骤
-
1冷水中加姜片排骨入水，水开焯水一分钟捞出子干净沥干。
-
2先料酒去腥，然后放入除葱末以外的调配好的全部调料中拌匀，腌制40分钟。
-
3高压锅压小火25分钟，关火后不出锅闷十分钟。
-
4撒上葱末，可以开动啦。
小窍门
排骨和冷水同时入锅焯水两分钟，不能开水焯排骨，那样肉质会变紧变老
使用的厨具：高压锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 韭菜炒龙头烤
- 葡萄干软欧面包
- 五花肉烧春笋
- 怪味蕨菜
- 皂角米百合红枣枸杞圆子银耳羹
- 蔓越莓大吐司
- 红烧鸡心
- 家庭版?：油辣子
- 创新卤肉饭（排骨）
- 奶油草莓蛋糕
- 烤燕麦
- 油焖春笋
- 尖椒土豆丝
- 碎豆角
- 自制奥尔良香肠
- 木棉花肠仔包
- 酥脆鱿鱼圈
- 咖喱素炒年糕
- 白菜橙子香蕉饮
- 车轮泡芙
- 火辣牙签肉
- 茯苓芝麻糕
- 核桃五味子蜜糊
- 南瓜莲子粥
- 山药芋头土豆炖羊排
- toilet paper
- toilet paper holder
- toilet roll
- toilet rolls
- toilet soap
- toilet tissue
- toilet water
- to image
- Toi met roi
- to improve
- to introduce
- to jenny
- TO JOKE
- to keep from
- to keep in mind
- 西江月 立秋（近现代末当代初·刘蘅）
- 西江月 端午赐观击毬射柳五阕（明·杨荣）
- 西江月 竹坞来琴秋景巨幅（清末民国初·姚华）
- 西江月 答亚之（金末元初·李俊民）
- 西江月 筹堂寿（金末元初·李俊民）
- 西江月 索林铁崖侍史絮铁不见作此嘲之（清·宋琬）
- 西江月 红梅（宋·王安石）
- 西江月 红梅（明·陈霆）
- 西江月 络纬娘（清·沈善宝）
- 西江月 绝妙好词乃周草窗所集也（宋·张炎）
- 西江月 继张孝纯韵（元·王恽）
- 西江月 续东坡词（清·毛奇龄）
- 西江月 老夫既戒酒不饮，遇宴集，独醒其旁（宋·黄庭坚）
- 西江月 聆霸王别姬唱片（近现代·俞律）
- 西江月 腊月十六日立春，口占即事（清末近现代初·汪东）
- 中国经济分析与展望(2009-2010)
- 客家地名文化
- 中国社会科学院数量经济与技术经济研究所发展报告(2010)
- 高校突发事件应急机制研究
- 河南文化发展报告(2010)/河南蓝皮书
- 国际经济分析与展望(2009-2010)
- 上海资源环境发展报告(2010低碳城市)/上海蓝皮书
- 社会网分析讲义(第2版清华社会学讲义)
- 北京公共服务发展报告(2009-2010)/北京蓝皮书
- 古籍考辨丛刊(第1集)
- 上海社会发展报告(2010投资社会)/上海蓝皮书
- 姜春云调研文集(农业农村农民卷上下)
- 心理学概论(修订版21世纪高等学校规划教材)
- 好习惯决定好身体
- 二十四节气养生大全