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诗文 咖喱素炒年糕
释义
咖喱素炒年糕的做法

食材明细

主料
  • 年糕 2根
  • 黄豆芽 50克
  • 黑木耳 2朵
辅料
  • 油咖喱 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 咖喱 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱素炒年糕的做法步骤

  • 咖喱素炒年糕的做法步骤：1
    1
    食材：年糕、黄豆芽（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）
  • 咖喱素炒年糕的做法步骤：2
    2
    将已清洗好的黑木耳放在案板上切开，待用。
  • 咖喱素炒年糕的做法步骤：3
    3
    将年糕放在案板上切成片，待用。
  • 咖喱素炒年糕的做法步骤：4
    4
    将年糕放在案板上切成片，待用。
  • 咖喱素炒年糕的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入切好的黑木耳和清洗好的黄豆芽翻炒一下。
  • 咖喱素炒年糕的做法步骤：6
    6
    接着，合入切好的年糕，加适量的清水。
  • 咖喱素炒年糕的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒至熟。
  • 咖喱素炒年糕的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的油咖喱。
  • 咖喱素炒年糕的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 咖喱素炒年糕的做法步骤：10
    10
    加适量的味精。
  • 咖喱素炒年糕的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   下午茶   快餐  
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更新时间：2026/1/4 4:56:03