食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
竹笋酸菜牛肉米线的做法步骤
-
1准备材料如图。 -
2将牛肉切颗粒加入适量淀粉和香油拌匀；竹笋切小圈，葱头和叶子切好分开放。 -
3烧沸水将米线煮3分钟后捞出用凉水浸泡备用。 -
4热锅倒油烧至八成热。 -
5放入牛肉快速翻炒变色断生。 -
6放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。 -
7放入酸菜翻炒片刻。 -
8放入竹笋翻炒1分钟。 -
9放入葱头翻炒均匀即可出锅。 -
10取碗加入适量生抽、醋、盐和香油，用热汤冲散。 -
11再烧沸水，放入米线烫10秒即可捞入碗中。 -
12放上美味的竹笋酸菜牛肉臊子和葱花！ -
13开动吧！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜炒红苋菜
- 蒜蓉茭白
- 苦瓜炒苋菜
- 虫草花墨鱼汤
- 紫甘蓝炒千张
- 西瓜皮炒鸭蛋
- 蔬菜煎饼
- 泡椒无骨凤爪
- 小炒豆干
- 蜜汁叉烧包
- 三蔬煎饼
- 香煎茄子
- 这道国民级家常菜，你还不会做？
- 凉拌油泼面
- 凉拌腐竹
- 擂蛋
- 红烧猪脚
- 白萝卜土豆骨头汤
- 藕片炒肉
- 牛肉粿条汤
- 香葱煎蛋
- 玫瑰馒头$凉拌紫苋菜
- 土豆烧鸡
- 荷包蛋
- 拌面片
- 大什么瞪什么的成语
- 大什么磅什么的成语
- 大什么礨什么的成语
- 大什么神什么的成语
- 大什么稀什么的成语
- 大什么窃什么的成语
- 大什么索什么的成语
- 大什么纵什么的成语
- 大什么纷什么的成语
- 大什么细什么的成语
- 大什么经什么的成语
- 大什么绝什么的成语
- 大什么而什么的成语
- 大什么肝什么的成语
- 大什么能什么的成语
- 观莲（元·胡天游）
- 观莲（宋·强至）
- 观莲（宋·韩元吉）
- 观莳（明·葛一龙）
- 观获稻（清·徐焕谟）
- 观菊展（当代·谷海鹰）
- 观菊怀亡友屈智俊（近现代·刘东父）
- 观菊有感（宋·赵友直）
- 观菊（宋·黄裳）
- 观菊（明·黄衷）
- 观落花（宋·翁卷）
- 观董小宛剧（近现代·黄假我）
- 观葬者（唐·权德舆）
- 观葬者（清·周馨桂）
- 观葵有感（宋·蔡必荐）
- 一带一路建设与中国国际话语权提升
- 云南核桃栽培管理技术
- 工程经济学(第2版)
- 云南茶叶系统生态学
- 商务英语计算机应用(第2版)
- 农民专业合作经济组织营销渠道力--基于纵向组织关系的西部地区研究/经济管理学术文库
- 典型半导体团簇及组装材料的结构和电子特性
- 现代文与古诗文踩点夺分：8年级
- 男人是逻辑动物 女人是情绪动物
- 7年级完形填空与阅读理解优化训练
- 现代文阅读踩点夺分：高1
- 8年级数学培优必练
- 3年级数学培优必练50题
- 高中数学培优必练：数列、算法、不等式
- 野外调查工具与安全(高等职业院校十三五规划教材)