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诗文
拌金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
小米辣
适量
蒜末
适量
生抽
适量
陈醋
适量
热油
适量
葱花
适量
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拌金针菇的做法步骤
1
金针菇去根,撕成小朵。
2
下锅焯水一分钟,捞出控水放入碗中压实。
3
把金针菇倒扣在盘子中。
4
蒜末加盐和鸡精拌匀。
5
把蒜末铺在金针菇上,摆上小米辣。
6
浇上热油。
7
放醋和生抽,撒葱花完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/10 23:21:14