食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
炒海肠的做法步骤
-
1海肠收拾干净后切寸长段。 -
2入沸水3秒捞出。 -
3底油爆香大量葱丝，加入少量盐、鸡粉。 -
4依次在捞出的容器加入十三香。 -
5盐。 -
6姜粉。 -
7鸡粉。 -
8加入炒锅翻炒。 -
9快速五秒离火出锅。
小窍门
此道菜重点是脆嫩，所以一定要快速。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜鸡蛋羹
- 土豆鸡块
- 意式培根焗饭
- 牛奶炖鸡蛋
- 花生牛油曲奇
- 柠香糖醋萝卜
- 琥珀翻沙核桃
- 红烧猪蹄(高压锅简易版)
- 传统意式披萨
- 清炒苋菜
- 琥珀蛋
- 椰香酥排
- 香橙熊仔蛋糕
- 排骨粽子
- 补钙早餐饼
- 菠萝酥乳酪蛋糕
- 蔓越莓司康
- 红烧黄骨鱼
- 番茄鸡蛋沙拉
- 花生酱马芬
- 油炸肉圆子
- 干煸泥鳅
- 奶油巧克力热饮
- 香脆瓜子酥
- 综合天妇罗
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