“暄软咸香，花椒香味浓郁??。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
咸卷的做法步骤
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1面粉适量。 -
2适量温水，倒入适量发酵粉，和成面团，盖上盖让其发酵。 -
3发好的面团。 -
4排气，揉圆，擀开。 -
5擀成薄片。 -
6适量盐，花椒粉撒匀。 -
7适量食用油抹匀。 -
8撒上香葱碎。 -
9从下往上卷起。 -
10卷成长条。 -
11切成咸卷，醒一会儿。 -
12凉水上锅，中火蒸二十五分钟。 -
13蒸好的咸卷。 -
14成品。 -
15成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷