网站首页  词典首页

诗文	红豆沙面包卷
释义	食材明细 主料 高筋面粉 300g 酵母 3g 凉水 160g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 15g 砂糖 60g 辅料 红豆沙 适量 蛋液 适量 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红豆沙面包卷的做法步骤 1 将材料除了黄油外放入面包桶中。 2 启动和面程序20分钟至结束。 3 加入黄油，继续和面20分钟至结束。 4 揉好的面能轻易拉出手套膜。 5 面团发酵至两倍大，手指沾少许面粉扎个孔不回缩即可。 6 分割成均匀大小的面团。 7 揉圆后按压，舀上豆沙馅。 8 擀薄成长型，用水果刀割出几道口。 9 从一边卷起。 10 卷起后轻扭一下后再卷紧。 11 烤箱下层放一盘热水，开启发酵功能20分钟。 12 发酵好的面包取出刷上一层鸡蛋液。 13 烤箱上火150度下火180度烘烤20分钟。 14 观察面包上色好可以加盖锡纸。 15 成品 16 成品 17 成品 18 成品 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	西兰花拌木耳 芹菜炒豆腐干 护心肉炖土豆 紫菜包饭 巧克力淋面生日蛋糕 酸奶溶豆 自制简单油条 虎皮凤爪 爽口黑木耳 油炸杏鲍菇 土豆丸子炒蒜苔 玉米皇椰腔骨汤 凉拌开胃金针菇 南瓜豆沙包福袋 日式沙拉汁烧秋刀鱼 蒸小酥肉 草莓果冻 红油千张 淡奶油吐司 鸡蛋甜汤 香脆果干燕麦片 酥皮泡芙闪电泡芙天鹅泡芙 懒人版干果麦片 蒸排骨 椒盐溪鱼干

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。