食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
少油版肉丝茄子盖饭的做法步骤
-
1茄子洗净切成块，放入盐水中浸泡片刻。 -
2瘦肉切成丝，加入适量盐、淀粉、油、鸡粉、料酒拌匀腌制片刻。 -
3准备其他配料和汁：青椒切丝，蒜切碎，汁（老干妈辣酱、水、淀粉、酱油、鸡粉拌匀）。 -
4起锅，放多些油，茄子捞出沥水后加入锅中炒至变色盛起备用。 -
5锅中再放油，加入蒜片爆香。 -
6爆香后倒入肉丝翻炒片刻。 -
7再加入青椒丝炒均匀。 -
8放入炒过的茄子翻炒均匀。 -
9炒至茄子变软后加入调好的汁继续翻炒，大火焖至汤汁浓稠，加入少许盐即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 芒果慕斯
- 麻辣土豆片
- 尖椒米虾豆腐丁
- 辣椒炒卤肉卤香干
- 金枪鱼炒马铃薯
- 韩式辣酱培根炒饭
- 快手小炒
- 肉花肠丝瓜汤
- 蛋粉丝
- 肉片蘑芋豆腐
- 火焰雪山蛋糕
- 甜酒糟炒腊肉
- 超级素菜——葱油莴笋
- 水果生日蛋糕
- 莴笋炒大肠
- 原味蛋塔——超简单懒人版
- 奶香脆爽热狗包
- 糊辣壳野葱拌莴笋
- 糖醋版蛋包饭
- 麻辣肠炒荷兰豆
- 西安小炒泡馍
- 白萝卜猪蹄汤-- 美颜美肤，健筋强骨
- 辣白菜炒五花肉--超级下饭菜
- 青豆猪肚煲汤
- 香辣油豆皮
- lung cancer symptoms
- lung infection
- lung infections
- lunging a horse
- lung nodules
- lung transplant
- lungwort buy
- lungwort care
- lungwort cats
- lungwort plants for sale
- lungwort size
- lupus symptoms
- lupus symptoms in women
- lust definition webster
- lusted hill
- 招桐溪游天竺诸兰若（清·李芳）
- 招梁器圃（明末清初·屈大均）
- 招梁彦国仲登二子（明·黎民表）
- 招梁礼堂孝廉子翊子驹子恂龚蔼仁小铭兄集桐（清·林直）
- 招梦臣（宋·邹浩）
- 招民表（宋·朱松）
- 招汪叔野（宋·谢薖）
- 招泽甫竹亭闲话（宋·曾巩）
- 招泽老（宋·邹浩）
- 招游春郊即席分赋（清·戴梓）
- 招游（当代·张文胜）
- 招湖上兄弟（唐·齐己）
- 招潘文虎（宋·郑刚中）
- 招潘郎饮（宋·张耒）
- 招炯甫颖叔张听庵观察饮杜少陵祠（清·谢章铤）
- 心灵之友(第3版中学生心理健康DIY)/中学生心灵自助丛书
- 高等职业教育混合所有制改革的理论与实践
- 中国妖怪故事(全集)(精)
- 诗人生活(精)/诗人散文丛书
- 星星离我们有多远
- 做自己就很好(精)
- 富爸爸为什么富人越来越富(财商教育版)/富爸爸投资理财系列
- 爱自己是一生浪漫的开始
- 张爱玲(才华是女人最大的底气)
- 简·爱(精)/外国文学名著丛书
- 走向绝对(王尔德里尔克茨维塔耶娃第2版)(精)/轻与重
- 金融工具视角的土地财政对实体经济的影响
- 猫城记
- 昆虫/万物运转的秘密
- 人美 赵孟頫书法集（上下)