食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
洗澡娃娃蛋糕的做法步骤
-
1准备好6寸戚风1个。 -
2片成三片。 -
3芒果取果肉切成小块。 -
4淡奶油加细砂糖打发。 -
5蛋糕片放裱花台上，抹一层奶油，放一层芒果块。 -
6依次做好后，抹平表面和四周。 -
7奶酪奶油霜的做法：黄油室温下软化，加入细砂糖搅打至糖融化。（黄油最好用颜色浅发白的，便于调色。） -
8加入奶油奶酪。 -
9继续搅打顺滑后加入适量柠檬汁，并用刮刀拌至均匀细滑。（柠檬汁用新鲜柠檬口感更好。） -
10用玫瑰花嘴裱出三朵玫瑰，放冰箱冷藏变硬。 -
11取出一小部分白色的奶油霜备用，剩余的加入少许蓝色进口色素拌匀。 -
12用小圆形花嘴在蛋糕周围挤满条状。 -
13插上迷糊娃娃，用白色奶油霜挤出小圆球装饰在娃娃周围，摆上玫瑰花即可。 -
14成品图 -
15成品图
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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