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诗文
焖豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
肉末
适量
香菇
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
油
适量
老抽
适量
生粉
适量
白糖
适量
清淡 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
焖豆腐的做法步骤
1
豆腐提前。用电饼铛煎好。其他配菜也切好。
2
放油。同时下入肉末和香菇。炒香。
3
下入豆腐。加入开水。和老抽。盐。
4
在锅里打一些汤出来,下入生粉。白糖。搅拌好。
5
放水焖干时。下入搅拌好的汤汁。
6
加入葱花。翻炒。马上出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/1 5:33:14