食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣白菜冻豆腐的做法步骤
-
1白菜洗净，控水，切条。 -
2准备点冻豆腐。 -
3准备麻辣火锅底料。 -
4锅里注油烧热，下葱姜、八角爆香。 -
5加入牛油火锅底料。 -
6小火炒化，炒出红油。 -
7大火翻炒，把白菜炒倒。 -
8加点生抽，翻炒均匀。 -
9加水。 -
10开锅后下冻豆腐。 -
11炖至白菜软烂，豆腐入味，加盐调味。 -
12出锅前加点香菜末提味。 -
13成品，微麻微辣，鲜香下饭。
小窍门
喜欢麻辣的可以多加牛油火锅底料，我只加了一小块，味道已经相当好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸豆角炒豆干
- 清炒豌豆尖
- 苦瓜厚蛋烧
- 腊肉炒冬笋
- Q弹椰奶芋圆
- 杏仁奶油蛋糕卷
- 红火番茄海鲜盅
- 豆渣蛋糕
- 黑珍珠丸子
- 黑胡椒烤秀珍菇
- 平菇豆腐鱼汤
- 【自制健康美味小吃】黑椒鱼饼
- 东坡肉
- 酱香肉饼
- 花旗参炖乌鸡
- 凉拌鸡冠螺
- 蒜苗青椒回锅肉
- 五花肉焖土豆
- 葱爆花蛤
- 桃胶银耳羹
- 水果蛋挞
- 蜂蜜小面包
- 大葱炒土豆
- 芹菜拌金枪鱼沙拉
- 虾味球炒油菜蕻
- 动什么肯什么的成语
- 动什么脱什么的成语
- 动什么若什么的成语
- 动什么雷什么的成语
- 动什么骇什么的成语
- 动力学用英语怎么说
- 动力雪橇滑降用英语怎么说
- 动力雪橇用英语怎么说
- 动地什么什么的成语
- 动地惊天
- 动天什么什么的成语
- 动天地，感鬼神
- 动天地，泣鬼神
- 动如什么什么的成语
- 动如参商
- 寄盛子美俞元功二先辈（宋·强至）
- 寄盛群玉（宋·释德洪）
- 寄盩厔知县解旦著作（宋·魏野）
- 寄盩厔薛能少府（唐·许棠）
- 寄直夫（元·元明善）
- 寄相之并示坰（宋·吴则礼）
- 寄相州侍中韩魏公（宋·文彦博）
- 寄省中知己（唐·林宽）
- 寄省中诸老（明·汪广洋）
- 寄省参议王继学诸友自和四首（元·张养浩）
- 寄省悟师（宋·释智圆）
- 寄省掾赵晞颜（元末明初·李延兴）
- 寄省郎沙子丁（元·萨都剌）
- 寄眉守黎希声（宋·吕陶）
- 寄真公（明末清初·屈大均）
- ACT写作考法精析与范文
- 现代汉语词典(双色缩印本)(精)
- 城市轨道交通员工职业素养(第2版全国职业教育城市轨道交通专业规划教材)
- 服装缝制设备原理与实用维修
- 机械工程图学(普通高等教育十三五规划教材)
- Photoshop CC完全自学教程(微课视频全彩版)
- 力学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 数字媒体技术基础(普通高等教育动画与数字媒体专业规划教材)
- 电工理论与实操(入门指导十三五应用型人才培养规划教材)
- 企业内部控制(第2版普通高校十三五规划教材)/会计学系列
- 社区康复(供中西医临床医学中医学康复治疗学等专业用第2版全国高等中医药教育教材)
- DSP技术原理与应用系统设计(普通高等教育十三五规划教材)
- 高中数学竞赛专家讲座(代数变形)/高中数学竞赛红皮书
- 工业机器人操作与编程(教育部高等学校机械类专业教学指导委员会推荐教材)
- 现代礼仪实务