正宗发面葱油饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉中加入糖、酵母拌匀，加糖可促进发酵，不加也行。
2
加水揉成柔软光滑的面团，面团要软一些比较好。置冰箱冷藏发酵过夜。
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这是第二天早上发好的面团。
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排气后分成四份，一一揉圆，盖保鲜膜松弛几分钟。
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松弛面团时准备油酥，小碗里加入2大片面粉，加点盐、五香粉。
6
面粉里倒入加热的葱油(葱油是以前做好的，这次用时我取了一些重新加热)。
7
搅拌均匀成稀糊状即为油酥，放凉备用。
8
松弛好的面团擀开成圆形。
9
抹上一层油酥。
10
撒上葱花。
11
沿圆的半径切一刀。
12
沿半径卷起。
13
继续卷。
14
全部卷好。
15
捏紧收口。
16
大头朝下，竖起饼胚。
17
按扁。
18
做好余下的饼胚，再次盖上保鲜膜，松弛几分钟。
19
取松弛好的饼胚擀薄。
20
锅里注油烧热，下饼胚。
21
中小火煎，期间可以反复翻面。
22
烙至金黄。
23
另一面也烙至金黄。
24
用铲子拖起烙好的饼，从高处衰落到锅里，反复几次，摔出内部的热气，促进分层。
25
切块食用即可。
26
成品，表面金黄酥脆。
27
内里松软，层次分明，葱香浓郁。

诗文	发面葱油饼
释义	食材明细主料面粉约200克酵母 2克白糖 1小勺清水适量辅料面粉 3勺葱油约40ml 五香粉少许盐约3克葱花适量葱香口味煎工艺数小时耗时普通难度发面葱油饼的做法步骤 1 面粉中加入糖、酵母拌匀，加糖可促进发酵，不加也行。 2 加水揉成柔软光滑的面团，面团要软一些比较好。置冰箱冷藏发酵过夜。 3 这是第二天早上发好的面团。 4 排气后分成四份，一一揉圆，盖保鲜膜松弛几分钟。 5 松弛面团时准备油酥，小碗里加入2大片面粉，加点盐、五香粉。 6 面粉里倒入加热的葱油(葱油是以前做好的，这次用时我取了一些重新加热)。 7 搅拌均匀成稀糊状即为油酥，放凉备用。 8 松弛好的面团擀开成圆形。 9 抹上一层油酥。 10 撒上葱花。 11 沿圆的半径切一刀。 12 沿半径卷起。 13 继续卷。 14 全部卷好。 15 捏紧收口。 16 大头朝下，竖起饼胚。 17 按扁。 18 做好余下的饼胚，再次盖上保鲜膜，松弛几分钟。 19 取松弛好的饼胚擀薄。 20 锅里注油烧热，下饼胚。 21 中小火煎，期间可以反复翻面。 22 烙至金黄。 23 另一面也烙至金黄。 24 用铲子拖起烙好的饼，从高处衰落到锅里，反复几次，摔出内部的热气，促进分层。 25 切块食用即可。 26 成品，表面金黄酥脆。 27 内里松软，层次分明，葱香浓郁。使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：主食家常菜早餐饼
随便看	腊肉炒土豆香辣银鱼干蓑衣黄瓜玛芬蛋糕（6个量）菠菜手擀面腊肠烩鸡腿菇冰糖梨汁汤圆手撕包白菜这样的让人如此怜爱——蚝油小包菜胡萝卜木耳炒黄花菜农家菜也很美味----梅菜扣肉川辣黄瓜简易版【嫩滑豆腐花】蝴蝶饼干眉州酒楼风味麻辣香锅春笋回锅肉红枣麦芽饼干奶香米饭土司软炸小海虾酱螃蟹川味红烧肉老酸梅汤花椒烤虾简易微波水果披萨蚝油莴笋条什么什么为颦的成语什么什么为香的成语什么什么为驹的成语什么什么为鸠的成语什么什么为鹄的成语什么什么主义的成语什么什么主之的成语什么什么主事的成语什么什么主人的成语什么什么主意的成语什么什么主次的成语什么什么主簿的成语什么什么丽句的成语什么什么丽日的成语什么什么丽曲的成语李巽岩四望楼（宋·员兴宗）李帅新创溪山真趣（宋·释居简）李师中待制挽词二首（宋·范纯仁）李师儒上舍稽古堂（宋·杨万里）李师尹以端砚见遗作此谢之（宋·释德洪）李希中祉故门下侍郎邦直次子有文章器业尝任（宋·吕颐浩）李希武挽词（宋·李之仪）李希烈（清·张晋）李常侍书堂（唐·无可）李平甫为裕之画系舟山图閒閒公有诗某亦继作（金·杨云翼）李广射石虎图（宋末元初·郑思肖）李广射石（明·庞尚鹏）李广射虎（清末民国初·许南英）李广文斗山谒选北行舟过大通赋诗留别并出丹（明·成鹫）李广文方水葬于东郊哭之以诗二首（明末清初·陈恭尹）酸酸男2号阳光寄给你(青春期心理健康故事) 花开的声音(青春期生理秘密故事) 心跳七音符爱与秩序(青春期家教叛逆成长故事) 爱出风头的阿皮/巴布工程师图画书巴布和钟塔/巴布工程师图画书视觉大发现/巴布工程师游戏书幸运的小拖车/巴布工程师图画书会发出声音的水管/巴布工程师图画书冬天的日子/巴布工程师图画书自由是什么/儿童哲学智慧书生活是什么/儿童哲学智慧书社会是什么/儿童哲学智慧书情感是什么/儿童哲学智慧书

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发面葱油饼的做法步骤