正宗发面葱油饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉中加入糖、酵母拌匀，加糖可促进发酵，不加也行。
2
加水揉成柔软光滑的面团，面团要软一些比较好。置冰箱冷藏发酵过夜。
3
这是第二天早上发好的面团。
4
排气后分成四份，一一揉圆，盖保鲜膜松弛几分钟。
5
松弛面团时准备油酥，小碗里加入2大片面粉，加点盐、五香粉。
6
面粉里倒入加热的葱油(葱油是以前做好的，这次用时我取了一些重新加热)。
7
搅拌均匀成稀糊状即为油酥，放凉备用。
8
松弛好的面团擀开成圆形。
9
抹上一层油酥。
10
撒上葱花。
11
沿圆的半径切一刀。
12
沿半径卷起。
13
继续卷。
14
全部卷好。
15
捏紧收口。
16
大头朝下，竖起饼胚。
17
按扁。
18
做好余下的饼胚，再次盖上保鲜膜，松弛几分钟。
19
取松弛好的饼胚擀薄。
20
锅里注油烧热，下饼胚。
21
中小火煎，期间可以反复翻面。
22
烙至金黄。
23
另一面也烙至金黄。
24
用铲子拖起烙好的饼，从高处衰落到锅里，反复几次，摔出内部的热气，促进分层。
25
切块食用即可。
26
成品，表面金黄酥脆。
27
内里松软，层次分明，葱香浓郁。

诗文	发面葱油饼
释义	食材明细主料面粉约200克酵母 2克白糖 1小勺清水适量辅料面粉 3勺葱油约40ml 五香粉少许盐约3克葱花适量葱香口味煎工艺数小时耗时普通难度发面葱油饼的做法步骤 1 面粉中加入糖、酵母拌匀，加糖可促进发酵，不加也行。 2 加水揉成柔软光滑的面团，面团要软一些比较好。置冰箱冷藏发酵过夜。 3 这是第二天早上发好的面团。 4 排气后分成四份，一一揉圆，盖保鲜膜松弛几分钟。 5 松弛面团时准备油酥，小碗里加入2大片面粉，加点盐、五香粉。 6 面粉里倒入加热的葱油(葱油是以前做好的，这次用时我取了一些重新加热)。 7 搅拌均匀成稀糊状即为油酥，放凉备用。 8 松弛好的面团擀开成圆形。 9 抹上一层油酥。 10 撒上葱花。 11 沿圆的半径切一刀。 12 沿半径卷起。 13 继续卷。 14 全部卷好。 15 捏紧收口。 16 大头朝下，竖起饼胚。 17 按扁。 18 做好余下的饼胚，再次盖上保鲜膜，松弛几分钟。 19 取松弛好的饼胚擀薄。 20 锅里注油烧热，下饼胚。 21 中小火煎，期间可以反复翻面。 22 烙至金黄。 23 另一面也烙至金黄。 24 用铲子拖起烙好的饼，从高处衰落到锅里，反复几次，摔出内部的热气，促进分层。 25 切块食用即可。 26 成品，表面金黄酥脆。 27 内里松软，层次分明，葱香浓郁。使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：主食家常菜早餐饼
随便看	蒜泥菠菜栗子牛奶米糊花甲粉丝牛尾汤椰蓉核桃蔓越莓司康葱花葱油饼柿子椒炒杂蔬香煎鸡里脊笋干土豆炖肉芦蒿炒胡萝卜青椒炒牛柳凉拌青萝卜丝 Q弹山药南瓜糕辣白菜土豆片烤箱式烤鱼花蛤肉炒奶白菜生煎椒盐油卷鸡蛋炒肉丝油条烧茄子西红柿牛腩坚果奶酪面包布丁纽扣饼干鸡肉肠（不用模具）花菜炒豆干鸭骨莲藕汤 dissocial def dissocial personality disorder dissociative disorder dissolution rate dissolve definition dissolve into dissolve lyrics dissolve nra dissolve toenail dissolving into dissuading a victim distance learning distance race distance races distance runner 王殿丞举通判桂州（宋·杨亿）王殿丞赴莫州日就余求钓竿数茎以往今因其使（宋·梅尧臣）王母仙桃（明·瞿佑）王母储氏贞节咏（明·倪谦）王母图（元·虞集）王母图（宋末元初·仇远）王母太夫人七十寿诗（明·张吉）王母寿诗（明·叶春及）王母寿诗（明·徐渭）王母庙（唐·吴融）王母庙（清·屈复）王母望阙致语口号（宋·方岳）王母歌寿黎母太夫人（明·欧大任）王母歌（唐·李颀）王母歌（唐·韦应物）共享经济没有告诉你的事铝厂废渣制复相耐火材料福尔摩斯症候群城市公共汽电车客流调查方法少年维特的烦恼(名著英汉双语版共2册) 15个地方只有我们知道德性课程管理论--基于教师专业发展的幼儿园课程管理研究社会改造之八大思想家(精)/民国西学要籍汉译文献新三板挂牌公司规范发展指南更上一层楼/快乐阅读1+1 体育心理学(第2版) 企业社会责任议题管理--理论建构与实践探索游遍世界/图说国家地理恐龙星球贴纸书：奇趣恐龙世界大唐荣耀(珍珠传奇上下)

食材明细

发面葱油饼的做法步骤