正宗发面葱油饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉中加入糖、酵母拌匀，加糖可促进发酵，不加也行。
2
加水揉成柔软光滑的面团，面团要软一些比较好。置冰箱冷藏发酵过夜。
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这是第二天早上发好的面团。
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排气后分成四份，一一揉圆，盖保鲜膜松弛几分钟。
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松弛面团时准备油酥，小碗里加入2大片面粉，加点盐、五香粉。
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面粉里倒入加热的葱油(葱油是以前做好的，这次用时我取了一些重新加热)。
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搅拌均匀成稀糊状即为油酥，放凉备用。
8
松弛好的面团擀开成圆形。
9
抹上一层油酥。
10
撒上葱花。
11
沿圆的半径切一刀。
12
沿半径卷起。
13
继续卷。
14
全部卷好。
15
捏紧收口。
16
大头朝下，竖起饼胚。
17
按扁。
18
做好余下的饼胚，再次盖上保鲜膜，松弛几分钟。
19
取松弛好的饼胚擀薄。
20
锅里注油烧热，下饼胚。
21
中小火煎，期间可以反复翻面。
22
烙至金黄。
23
另一面也烙至金黄。
24
用铲子拖起烙好的饼，从高处衰落到锅里，反复几次，摔出内部的热气，促进分层。
25
切块食用即可。
26
成品，表面金黄酥脆。
27
内里松软，层次分明，葱香浓郁。

诗文	发面葱油饼
释义	食材明细主料面粉约200克酵母 2克白糖 1小勺清水适量辅料面粉 3勺葱油约40ml 五香粉少许盐约3克葱花适量葱香口味煎工艺数小时耗时普通难度发面葱油饼的做法步骤 1 面粉中加入糖、酵母拌匀，加糖可促进发酵，不加也行。 2 加水揉成柔软光滑的面团，面团要软一些比较好。置冰箱冷藏发酵过夜。 3 这是第二天早上发好的面团。 4 排气后分成四份，一一揉圆，盖保鲜膜松弛几分钟。 5 松弛面团时准备油酥，小碗里加入2大片面粉，加点盐、五香粉。 6 面粉里倒入加热的葱油(葱油是以前做好的，这次用时我取了一些重新加热)。 7 搅拌均匀成稀糊状即为油酥，放凉备用。 8 松弛好的面团擀开成圆形。 9 抹上一层油酥。 10 撒上葱花。 11 沿圆的半径切一刀。 12 沿半径卷起。 13 继续卷。 14 全部卷好。 15 捏紧收口。 16 大头朝下，竖起饼胚。 17 按扁。 18 做好余下的饼胚，再次盖上保鲜膜，松弛几分钟。 19 取松弛好的饼胚擀薄。 20 锅里注油烧热，下饼胚。 21 中小火煎，期间可以反复翻面。 22 烙至金黄。 23 另一面也烙至金黄。 24 用铲子拖起烙好的饼，从高处衰落到锅里，反复几次，摔出内部的热气，促进分层。 25 切块食用即可。 26 成品，表面金黄酥脆。 27 内里松软，层次分明，葱香浓郁。使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：主食家常菜早餐饼
随便看	桃胶炖雪梨简单好吃的牛面条，筋道爽口。排骨饭虾皮炒角瓜辣椒炒魔芋萝卜牛肉馅饺子蒜香炒菠菜金针菇泡菜煮年糕牛奶鸡蛋饼元蘑炖土公鸡西洋菜排骨汤黑胡椒意面肉炖油豆腐草莓酸奶杯红柚香肠鸡蛋炒饭蒜蓉菠菜黑鱼子酱蒸蛋海苔火腿饭团（剩米饭花样吃法）榨菜丝炒冬笋简易蛋挞皮小披萨小宝宝也喜欢的清炒四季豆虎皮青椒雪人花环馒头薯片水果挞蚝油杂蔬炒海参合唱谱用英语怎么说合心什么什么的成语合心合意合情什么什么的成语合情合理合抱之木，生于毫末合抱什么什么的成语合格的用英语怎么说合浦什么什么的成语合浦珠还合浦还珠合理使用智能手机用英语怎么说合盘什么什么的成语合盘托出合眼什么什么的成语水调歌头寄叶三（当代·汪洋）水调歌头寄奥屯竹庵察副留金陵约游扬州不（宋·黎廷瑞）水调歌头寄徐二义尊大梁（清·龚自珍）水调歌头寄怀王敬哉宗伯（清·梁清标）水调歌头寄欿庐安庆（清末近现代初·高燮）水调歌头寄洪大参（元·马需庵）水调歌头寄王信父（宋·张炎）水调歌头寄纤月阁（清·顾贞立）水调歌头寄诚夫兄在江南作时兄在史馆校雠（元·宋褧）水调歌头富览亭永嘉作（宋·姜夔）水调歌头寒夜不寐，起坐对月口占（清·陆蓉佩）水调歌头对月同梦西（清·周星誉）水调歌头寿丘漕九月初三（宋·李刘）水调歌头寿二亲（宋·江万里）水调歌头寿人六秩，中秋后三日也（明·陈霆）南京风情地图/风情中国系列丛书西安风情地图/风情中国系列丛书世界自然地理地图集(高等学校教学参考) 茶馆宝船生活急救一点通新编临床眼科学(精) 新编税法(21世纪高职高专经管类系列规划教材) 教师养生保健手册茨威格散文选/外国名家散文丛书德富芦花散文选/外国名家散文丛书高尔斯华绥散文选/外国名家散文丛书歌德散文选/外国名家散文丛书莫泊桑随笔选/外国名家散文丛书伍尔芙日记选/外国名家散文丛书丽尼散文选集/百花散文书系

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发面葱油饼的做法步骤