“一个人的午餐也不将就。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
甜椒木耳回锅肉的做法步骤
-
1食材如图。 -
2甜椒木耳切丝。 -
3配料如图处理好。 -
4肥肉放锅中煮30分钟，冷却后切片。 -
5肉片放入锅中煸炒。 -
6煸炒至肉片微卷。 -
7放入1勺豆瓣酱。 -
8倒入少许生抽。 -
9翻炒均匀。 -
10放入葱姜蒜。 -
11翻炒15秒后舀出，锅里留底油。 -
12倒入甜椒木耳丝。 -
13翻炒一分钟。 -
14再次倒入肉片。 -
15翻炒半分钟。 -
16放少许盐翻炒均匀。 -
17放入葱叶。 -
18翻炒均匀即可。 -
19出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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