食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1鲈鱼斜刀切片，鱼肉加盐料酒油粉丝，更好看可以加蛋黄，干辣椒，小米椒，葱花，泡椒酸菜焯水2分钟，再用油炒一下鱼?盐糖料酒?丁粉抓均。 -
2起锅加油?鱼骨煎一下油不够再加再煎，单手翻过来继续煎。 -
3剪好的鱼骨?酸菜?小米椒?料酒从边上浇上去?开水从边上浇上去，烧一会，可以放点灯笼椒酱（可放可不放）?鸡精，盖上锅盖5-6分钟装盘。 -
4起锅?水?盐2茶匙?料酒?鱼肉几秒钟即可沥干。 -
5鱼肉摆上去，热油干辣椒浇上去即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆鹅肉汤
- 三合面发糕
- 意式肉酱意面
- 山楂糯米粥
- 【牛奶面包】
- 气质高雅、吉祥如意的马蹄莲米糕
- 高压锅速成花生汤
- 【香芹炒腊肉】（火候是关键）
- 香肠卷
- 双薯焖饭
- 奶香紫薯开口笑
- 芋头饼
- 腊肠炒饭
- 香葱鲜肉包
- 冬日清爽火锅
- 不用油炸的糖醋排骨
- 我的家常菜之——香菇炒青菜
- 卤猪肝
- 干煸豆角
- 四川油茶
- 果酱山药泥
- 木耳蛋白
- 用料十足的玉米浓汤
- 蜜汁豆腐
- 尖椒回锅肉
- lawn tennis
- law of club
- law of contract frustration
- law of gravity
- law practices
- lawrence hargrave
- lawrence of arabia
- law school
- lawsonia inermis
- law student
- lawyers group crossword clue
- lay about
- lay an egg
- lay around
- lay aside
- 次韵王季夷时同宿蒋山（宋·韩元吉）
- 次韵王季野北归二首（元·郑元祐）
- 次韵王季雄初春（宋·汪晫）
- 次韵王季鸿游九日山（元·廖大圭）
- 次韵王安道节推过云盖（宋·释德洪）
- 次韵王宗正定国与苏翰林先生黄校书鲁直唱和（宋·晁补之）
- 次韵王定国书丹元子宁极斋（宋·苏轼）
- 次韵王定国会饮清虚堂（宋·苏轼）
- 次韵王定国倅扬州（宋·苏轼）
- 次韵王定国南迁回见寄（宋·苏轼）
- 次韵王定国得晋卿酒相留夜饮（宋·苏轼）
- 次韵王定国得颍倅二首（宋·苏轼）
- 次韵王定国怀南都上元（宋·刘挚）
- 次韵王定国扬州见寄（宋·黄庭坚）
- 次韵王定国湖上（宋·刘挚）
- 合纵连横--战国中期的军事外交
- 千万次摇摆才能长大成人--写给正在迈向成人行列的你
- 心的处方笺
- 疯狂--你活得越正常越有病
- 孩子的压力
- 美女中医才知道的艾灸美颜术
- 养骨能救命
- 佛家养生大道/张其成国学养生系列
- 春天的梦想
- 玫瑰帝国(荆棘鸟之冠)/奇幻仙境系列/意林轻文库
- 仙人掌女生向前冲/意林少年励志小说
- 守望彼岸星海/淑女文学馆月舞流光系列
- 风之少女琪琪格/淑女文学馆果绿年华系列
- 园林工程(高职高专十二五规划教材)
- 会计电算化应用(高职高专十二五规划教材)