食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1鲈鱼斜刀切片，鱼肉加盐料酒油粉丝，更好看可以加蛋黄，干辣椒，小米椒，葱花，泡椒酸菜焯水2分钟，再用油炒一下鱼?盐糖料酒?丁粉抓均。 -
2起锅加油?鱼骨煎一下油不够再加再煎，单手翻过来继续煎。 -
3剪好的鱼骨?酸菜?小米椒?料酒从边上浇上去?开水从边上浇上去，烧一会，可以放点灯笼椒酱（可放可不放）?鸡精，盖上锅盖5-6分钟装盘。 -
4起锅?水?盐2茶匙?料酒?鱼肉几秒钟即可沥干。 -
5鱼肉摆上去，热油干辣椒浇上去即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- [海苔肉松蛋糕] --- 香甜沙拉装饰蛋糕
- 酸辣椒蒸芋头
- 什锦土豆沙拉
- 南瓜沙拉塔
- 圣诞树沙拉
- 通心粉沙拉
- 培根沙拉面包
- 玛格丽特饼干
- 土豆色拉
- 花样面食自己做------【南瓜荷叶夹】
- 果酱三明治
- 日式沙拉土豆煎饼
- 金枪鱼沙拉吐司手卷
- 茼蒿杆拌鸡丝
- 蓝莓山药泥
- 麻酱糖饼
- 土豆沙拉
- 水果面包布丁
- 土豆焖鸭腿
- 沙拉酱烤馒头
- 牛肉酱拌面
- 花式炒饭
- 鸡蛋杯
- 芝士炸猪排
- 沙拉肉松蛋糕卷
- undulating
- undulation
- undulative
- undulatory
- unduly
- undyed
- undying
- unearned
- unearned income
- unearth
- unearthly
- unease
- uneasily
- uneasiness
- uneasy
- 赠范能用（明·陈献章）
- 赠范茂直（宋·郑刚中）
- 赠范觉民（宋·王之望）
- 赠范道人（宋·卫宗武）
- 赠范金卿二首（唐·李白）
- 赠范鲁仲（宋·杨杰）
- 赠茅也休（宋·王谌）
- 赠茅先生（金·赵秉文）
- 赠茅天石（明末清初·屈大均）
- 赠茅山张道者（宋·范仲淹）
- 赠茅山彭鍊师（元·成廷圭）
- 赠茅山范道人（宋·邹浩）
- 赠茅山道士胡琴月（元·萨都剌）
- 赠茅山道士（明·解缙）
- 赠茅山高拾遗蔓（唐·章孝标）
- 农业国家与行业标准概要(2013)
- 无公害农产品生产适用农药应用指南(第2版)
- 农村土地承包工作手册(增补本2009-2014)(精)
- 农药登记产品信息汇编(2015)
- 汽车不神秘(汽车构造透视图典第2版)(精)/陈总编爱车热线书系
- 施工员/建筑施工现场专业人员岗位操作必备
- 招商(商业地产项目招商策划与执行实战指南第2版)/商业地产实战丛书
- 走进期权(原书第2版)/大连商品交易所译丛
- 淘宝开店实务
- 7天搞定雅思口语周计划(附光盘突破版)/英语周计划系列丛书
- 电路实验与Multisim仿真设计(国家级高等院校精品课程系列教材)
- 办公室事务处理(高等职业教育十三五文秘专业规划教材)
- 人人都爱去露营
- 走出抑郁症(一个抑郁症患者的成功自救)
- 马克思主义研究资料(第14卷经典作家著作研究Ⅳ)(精)/中央编译局文库