食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭头一分为二，鸭子焯水过冷水。胡萝卜片，姜蒜小块，啤酒，香叶八角辣椒豆瓣酱（不吃辣就不用放） -
2起锅烧热油放入鸭肉煎一下看到黄色，倒掉油再煎再倒掉油继续炒，?姜蒜?香料炒一会，需要辣就加豆瓣酱不吃辣就不放豆瓣酱?胡萝卜?啤酒没过肉?生抽?冰糖。小火收汁 -
3成品。
小窍门
羊肉，牛肉，甲鱼都一样做。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 肉末蒸蛋
- 葱油海参
- 肯德基炸鸡炸鸡柳
- 水磨糯米粉花式汤圆
- 鲜虾小馄饨汤面
- 开心果冰激凌
- 中式鸡蛋披萨
- 樱桃果酱
- 韩风习习的夏日里那一碗【海藻冷面】
- 原味小面包（面包机版）
- 黄金鸡棒槌
- 全麦花生粒面包
- 自制草莓酱
- 亚麻籽麻糬三角包——Q内心萌包
- 鸡蛋焗土司
- 麻辣土豆条
- 火麻油红烧肉
- 水果酵素
- 糖醋排骨
- 茶树菇玉米排骨汤
- “鲜”过六一儿童节【葱花鸡蛋饼】
- 红糖小米粥
- 香煎鸡腿肉
- 时蔬炒面
- 德普烤箱食谱——抹茶戚风面包卷
- 随鸡什么什么的成语
- 随鸡逐狗
- 隐什么不什么的成语
- 隐什么什么体的成语
- 隐什么什么及的成语
- 隐什么什么发的成语
- 隐什么什么名的成语
- 隐什么什么善的成语
- 隐什么什么国的成语
- 隐什么什么姓的成语
- 隐什么什么展的成语
- 隐什么什么形的成语
- 隐什么什么彩的成语
- 隐什么什么志的成语
- 隐什么什么折的成语
- 题出山相（宋·释祖珠）
- 题击瓯楼（唐·张祎）
- 题函谷关图寿外父尹文亭七十一初度（明·王猷）
- 题函谷关（明·李贤（原德））
- 题函谷草堂为许廷纶（明·陆深）
- 题凿石山僧院（唐·罗隐）
- 题刁光胤画册 五羊图（宋·赵慎）
- 题刁光胤画册 双飞蛱蝶图（宋·赵慎）
- 题刁光胤画册 江南风景图（宋·赵慎）
- 题刁光胤画册 竹菊图（宋·赵慎）
- 题刁光胤画册 芙蓉泉石图（宋·赵慎）
- 题刁光胤画册 葵石图（宋·赵慎）
- 题刁光胤画册 蜂蝶戏猫图（宋·赵慎）
- 题刁光胤画册 雪景水仙图（宋·赵慎）
- 题刁光胤画册 雪松图（宋·赵慎）
- 大数据背景下高校教育管理信息化发展与创新
- 热带林下经济产业技术与模式
- 2.连环计（萌趣三国演义）
- 三千世界三字经 4
- 传奇胡玉美
- 文化大渡河
- 宝宝健脾养胃成长食谱
- 南怀瑾讲演录（精装单行本）
- 建设工程法规及相关知识历年真题+冲刺试卷 2025
- WEB3.0：一场互联网生态的变革
- 不一样的鼠爸鼠妈
- 乐考卷五年真题 政治
- 新高考名篇名句默写 2025版
- 梦幻公主绘! 甜美少女插画线稿100例
- 图书馆服务创新与发展