食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇青菜炒年糕的做法步骤
-
1食材：年糕。 -
2青菜。 -
3新鲜香菇。 -
4将青菜洗净捞出。 -
5放在案板上切开，待用。 -
6将新鲜香菇清洗一下捞出。 -
7放在案板上切成片，待用。 -
8将年糕去包装，取出两条年糕放在案板上。 -
9切成片。 -
10随后，将切好的年糕下入沸水中焯软，捞出。 -
11烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和新鲜香菇翻炒翻炒至青菜断生。 -
12接着，合入年糕翻炒一下。 -
13然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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