正宗风靡韩国的麻薯波波，教你轻松搞定的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先把紫薯切成小块，放在蒸锅上蒸熟（大约蒸10分钟），放一边待用。
2
接着把25g玉米油，30g的清水和70g牛奶倒进奶锅里，开小火煮，如果喜欢甜一点的，可以加入15g糖粉一起煮的，我这里就没有加。加热到完全沸腾的状态就可以马上离火。
3
然后倒进装有木薯粉的碗里，因为我们要用这个液体的高温来把木薯粉烫熟，接着用刮刀稍微搅拌稍微成团。
4
将1g的盐，40g的糯米粉还有60g的芝士粉依次加入其中，稍微翻拌均匀。
5
然后打一个鸡蛋进碗里，再次翻拌均匀，让鸡蛋和面粉完全混合。
6
为了方便把面团抓匀，直接上手它抓成一个光滑的面团，这样原味麻薯的面团就做好了。
7
然后我们做一下紫薯味的，把事先蒸熟的紫薯块倒进碗里，揉进面团里，就变成紫薯味的面团啦，不需要完全捏散，有一些颗粒也是可以的，颜色也会更加好看。
8
揉好的面团捏成长条状，然后切成大小均匀的小块。
9
用掌心轻轻团成一个小团子。
10
接着将面团压扁一些，取一块车打芝士（即干酪）包进去，你们也可以换成马苏里拉芝士，用手捏紧，再次团成小团子，这样一个小小的麻薯球就已经做好了。
11
然后放进烤箱180度烤15~20分钟，烤箱要事先预热的哦。
12
刚出炉时香味扑鼻，表皮酥脆内里柔韧，空口吃就非常棒，一口一个完全没问题，嘻嘻嘻烤好的麻薯球球小小的，圆圆胖胖像个兵乓球，脆皮空心，里面还有芝士的夹心，凉透嚼起来有韧劲儿，QQ哒！敲好吃哦~

1、牛奶一定要完全煮沸，煮沸之后马上倒进粉里面去。
2、做好的麻薯最好是当天吃，凉了之后可以用微波炉或者烤箱再次加热一下就会变软。
3、如果中间要包芝士，面团一定要揉成比较光滑的，烤的时候才不会爆。
更多菜谱以及视频可关注我的公众号：小魔女厨房也可关注微博：马卡龙小魔女会有不定期地福利放送哦。

诗文	风靡韩国的麻薯波波，教你轻松搞定
释义	食材明细主料木薯粉 100g 牛奶 70g 芝士粉 60g 车打芝士 30g 玉米油 25g 糯米粉 40g 生紫薯 20g 鸡蛋 1个盐 1g 辅料水 30g 甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度麻薯波波的做法步骤 1 先把紫薯切成小块，放在蒸锅上蒸熟（大约蒸10分钟），放一边待用。 2 接着把25g玉米油，30g的清水和70g牛奶倒进奶锅里，开小火煮，如果喜欢甜一点的，可以加入15g糖粉一起煮的，我这里就没有加。加热到完全沸腾的状态就可以马上离火。 3 然后倒进装有木薯粉的碗里，因为我们要用这个液体的高温来把木薯粉烫熟，接着用刮刀稍微搅拌稍微成团。 4 将1g的盐，40g的糯米粉还有60g的芝士粉依次加入其中，稍微翻拌均匀。 5 然后打一个鸡蛋进碗里，再次翻拌均匀，让鸡蛋和面粉完全混合。 6 为了方便把面团抓匀，直接上手它抓成一个光滑的面团，这样原味麻薯的面团就做好了。 7 然后我们做一下紫薯味的，把事先蒸熟的紫薯块倒进碗里，揉进面团里，就变成紫薯味的面团啦，不需要完全捏散，有一些颗粒也是可以的，颜色也会更加好看。 8 揉好的面团捏成长条状，然后切成大小均匀的小块。 9 用掌心轻轻团成一个小团子。 10 接着将面团压扁一些，取一块车打芝士（即干酪）包进去，你们也可以换成马苏里拉芝士，用手捏紧，再次团成小团子，这样一个小小的麻薯球就已经做好了。 11 然后放进烤箱180度烤15~20分钟，烤箱要事先预热的哦。 12 刚出炉时香味扑鼻，表皮酥脆内里柔韧，空口吃就非常棒，一口一个完全没问题，嘻嘻嘻烤好的麻薯球球小小的，圆圆胖胖像个兵乓球，脆皮空心，里面还有芝士的夹心，凉透嚼起来有韧劲儿，QQ哒！敲好吃哦~ 小窍门 1、牛奶一定要完全煮沸，煮沸之后马上倒进粉里面去。 2、做好的麻薯最好是当天吃，凉了之后可以用微波炉或者烤箱再次加热一下就会变软。 3、如果中间要包芝士，面团一定要揉成比较光滑的，烤的时候才不会爆。更多菜谱以及视频可关注我的公众号：小魔女厨房也可关注微博：马卡龙小魔女会有不定期地福利放送哦。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙下午茶零食
随便看	早餐肠粉番茄红烧茄盒番薯煎饼香芋肉丸意大利烤番薯废物利用——苹果果酱不使用内酯的老豆腐香脆胡萝卜条金线莲猪肉汤家常红烧带鱼咸味胡萝卜土豆泥萝卜丝肉丸汤香辣鸡脆骨芝麻烤紫菜金线莲炖鸭肫水晶虾饺巧克力牛奶玫瑰花饼干薯条莲藕木耳排骨汤紫薯松糕麻辣香锅双色北海道吐司十分钟懒人烤鸡腿——微波炉版心形蔬菜煎饼什么博什么天的成语什么博什么学的成语什么博什么笑的成语什么博什么粲的成语什么博什么约的成语什么博什么花的成语什么博什么闻的成语什么卜什么死的成语什么卜什么知的成语什么卞什么门的成语什么占什么二的成语什么占什么体的成语什么占什么头的成语什么占什么巢的成语什么占什么斗的成语拾树枝生火（当代·陈振家）拾梦斋邀予猜球赌酒其屡战屡败戏题一律（当代·张力夫）拾梧子（宋·吴儆）拾橡亭为黄炳赋（宋·严粲）拾海错（清·郝懿行）拾禾（明末清初·屈大均）拾穗同祖光（民国末当代初·聂绀弩）拾穗许村童（宋·林希逸）拾羽曲（宋·文同）拾翠羽仇十洲《洛神图》，为刘公鲁赋（近现代·吴梅）拾翠羽魔幻剧的翡翠葛（当代·添雪斋）拾翠羽（宋·张孝祥）拾翠羽（清末近现代初·汪东）拾翠词（明·成鹫）拾荔枝核欲种之戏成一首（宋·王十朋） 2020-2021年中国工业节能减排蓝皮书/2020-2021年中国工业和信息化发展系列蓝皮书茶余饭后话沧海上海市志(口岸分志海关卷1978-2010)(精) 网络协议安全与实操(信息安全专业技术教材)/高等职业教育系列丛书税法(2022年注册会计师全国统一考试辅导教材) 公司战略与风险管理/注册会计师全国统一考试历年试题汇编现代汉语词典(第7版大字本)(精) MS Office高级应用与设计(普通高等教育十四五精品立体化资源规划教材) 汽车维修企业管理(高等职业院校双高计划建设教材高等职业教育十四五规划教材) 大学计算机基础实验指导与习题集(普通高等院校计算机基础教育新形态一体化十四五规划教材) 微电影创作(第2版21世纪广播电视专业实用教材广播电视专业十四五规划教材) 电机与电气控制技术(十四五高等职业教育机电类专业规划教材) 安居之美(普通高等院校经济管理系列规划教材) 广告设计与制作(互联网+新形态立体化教学资源特色教材高等院校艺术设计专业精品系列教材) 100篇小学英语听力训练(4年级3年级起点)

食材明细

麻薯波波的做法步骤

小窍门