食材明细
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- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
荷兰豆黑木耳山药的做法步骤
-
1食材：山药。 -
2荷兰豆（已摘洗）。 -
3黑木耳（已泡发清洗）。 -
4将山药洗净、去皮。 -
5放在案板上切成滚刀块，待用。 -
6将已摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯一下捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入山药和黑木耳翻炒一下。 -
8接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。 -
9然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。 -
10最后，加点盐、鸡精。 -
11调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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