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诗文
七彩大拌菜
释义
食材明细
主料
干豆腐
适量
白菜心
适量
黄瓜
适量
紫甘蓝
适量
红辣椒
适量
绿辣椒
适量
红心萝卜
适量
蒜
适量
熟芝麻
适量
辅料
盐
少量
白糖
1勺
白米醋
2勺
米醋
2勺
海鲜酱油
2勺
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
七彩大拌菜的做法步骤
1
把所有菜切丝,蒜剁末;
2
放入盐少量;
3
白糖1勺;
4
白米醋2勺;
5
海鲜酱油或生抽2勺;
6
米醋2勺;
7
辣椒油1勺,喜欢吃辣可以多放些,也可以红辣椒改成小米辣;
8
放入熟芝麻;
9
轻轻拌匀,不可以使劲抓拌,把菜蹂躏软了就不好吃了;
10
爽口凉菜一盘。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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泛舟勺湖因携馔具游文通寺(清·王嘉诜)
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更新时间:2026/4/4 8:08:33