食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酿豆泡的做法步骤
-
1猪肉二肥八瘦，剁成馅。 -
2豆腐泡清洗干净沥水。 -
3大葱洗净切碎。 -
4肉馅中放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、花椒粉、生姜粉、淀粉、味极鲜顺时针搅拌上劲。 -
5放入大葱搅拌均匀，，大葱不要全放进去，留一点，放入一勺食用油拌匀。 -
6豆腐泡剪一个小口子。 -
7把肉馅用筷子慢慢塞进去。 -
8塞好的豆腐泡。 -
9锅中放水，放入蒸格，把酿好的豆腐泡放进去。 -
10盖上一个盘子，水开后再蒸十分钟关火。 -
11锅洗净，放油烧热，放入剩下的大葱末煸出香味。 -
12放入一小碗水烧开。 -
13放入一勺味极鲜。 -
14放入一勺蚝油烧开。 -
15等待烧水的时候，取一小碗，放一勺淀粉，加水调成水淀粉。 -
16放入豆腐泡煮半分钟。 -
17慢慢淋入水淀粉，关火装盘。 -
18成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 红糖姜枣茶（面包机版）
- 老式松软的芝麻面包
- 巧克力杏仁手工饼干
- 红豆薏米粥
- 香蕉蔓越莓玛芬
- 独一无二的“新年快乐”糖霜饼干 （附牛奶盒变身礼品盒的制作）
- 肉炒蒜苔木耳
- 鸡蛋葱花软饼
- 炒饭
- 菊花菜咸味粥
- 海参小米粥
- 核桃黑豆奶
- 红白豆腐
- 斑马纹蛋糕
- 圣诞节的礼物—圣诞糖霜饼干
- 核桃山药茯苓粥
- 用离火续煮锅烹饪玉米冬瓜排骨汤
- 青炒玉米粒（超简单）
- 秋之韵奶油霜蛋糕
- 软烂鲜美——砂锅鲜虾粥
- 西兰花炒核桃仁
- 天儿凉来点热乎的——蔬菜瘦肉粥
- 家庭炒米
- 党氏自创意盖饭拼盘
- 养生桂花茶
- fight night
- fight off
- fight on
- fight one
- fight out
- fight song
- fight together
- fight tooth and nail
- fight with sb
- fig leaf
- figment game
- fig scrubs
- fig tree
- fig tree quilts
- figurant definition
- 青山白云图（元·成廷圭）
- 青山白云图（元·成廷圭）
- 青山白云图（元·虞集）
- 青山白云图（元·黄溍）
- 青山白云图（元末明初·张宪）
- 青山白云图（元末明初·张昱）
- 青山白云图（元末明初·钱仲益）
- 青山白云图（元末明初·钱宰）
- 青山白云图（明·倪谦）
- 青山白云图（明·李昱）
- 青山白云图（明·王汝玉）
- 青山白云图（明·郑真）
- 青山白云图（明·金幼孜）
- 青山白云歌。思余嘉宾也，风尘澒洞，南北不（元·胡天游）
- 青山白云歌送周熙穆高士归天台省亲时寓玄妙（明·张以宁）
- 读诗 汉字戒指
- 高含水油田储层精细表征理论与关键技术
- 投资改变人生 那些滚雪球的人(第2辑)
- 全国各省市中考真题精选+分类 38+8套卷 物理 2023
- "当代影响力"诗人作家文选 第2卷
- 特高级教师点拨 7年级 数学 下(BS版)
- 亮点给力 提优课时作业本 语文 1年级下册 统编版 2023
- 培养青少年受益一生的好习惯 珍藏版 最新修订版
- 铝合金人行天桥技术规程
- 生物质炭对镉污染土壤钝化修复的作用机制
- 儿童性格涵养教学法 幼儿园小班·活动资源(下)
- 安全生产事故预防与控制
- 解锁长北HSE过程管理 中国石油长庆油田长北项目安全管理工具与方法
- 遗传性听力损失及其综合征 第3版
- 淮南鸿烈集解