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诗文
酱炒金针菇
释义
“颜色酱红,微辣,咸鲜适口,超级下饭。”
食材明细
主料
金针菇
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
姜
适量
麻椒
适量
花生油
适量
郫县豆瓣酱
适量
生抽
适量
盐
适量
蒜
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱炒金针菇的做法步骤
1
金针菇一捆切去根部,洗净备用。
2
锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒炒香。
3
适量郫县豆瓣酱炒出红油。
4
青红椒放入。
5
金针菇放入。
6
一点开水,适量生抽,一点盐,煮几分钟。
7
关好盛盘。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/21 11:18:42