食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡脯肉腌扁豆的做法步骤
-
1紫扁豆和绿扁豆。 -
2白扁豆。 -
3去筋。 -
4全部摘好的。 -
5洗干净。 -
6放入蒸锅。 -
7蒸20分钟。 -
8蒸好的扁豆。 -
9蒸扁豆的同时，鸡脯肉化冻。 -
10切块。 -
11洗一下。 -
12冷水下锅焯水。 -
13水开即可。 -
14过冷水，洗去浮末。 -
15大块的手撕成小块。 -
16卤肉料。 -
17葱姜改刀。 -
18青红辣椒切小块。 -
19卤肉料放锅里，加老抽，开火。 -
20生抽。 -
21放葱姜和食盐。 -
22放入鸡脯肉。 -
23搅拌一下，汤汁不太多。 -
24放100克清水。 -
25备好的扁豆。 -
26放扁豆。 -
27放白糖，开锅了，再煮几分钟。 -
28放鸡精，翻搅均匀。 -
29关火后放青红辣椒，不吃辣就不放。放一边自然冷却，装瓶子里，随吃随取。 -
30装盘。
小窍门
我为了少油脂，用了鸡脯肉，如果用整只鸡炖好了来腌制，味道更好。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 原味戚风蛋糕
- 蓝莓巧克力蛋糕
- 低脂全麦面包
- 茶香鸡腿
- 胡萝卜青菜全麦煎饼
- 干煸豇豆
- 红茶苹果乳酪磅蛋糕
- 多功效早餐——黄金南瓜饼
- 咸鲅鱼烧茄子
- 椒盐红虾
- 土豆炖鸡块
- 决明子荷叶玫瑰茶——夏季刮油正当时
- 万用 ?冻柠檬片? ( 有糖?无糖 )
- 蜂蜜炼乳鸡蛋吐司
- 夏日凉拌粉
- 家常炒饭
- 红豆沙吐司
- 香辣牙签肉
- 阳春面
- 独家秘制超赞简易版红烧肉
- 五分钟内就可以搞掂的快速早餐——三文治
- 时蔬虾仁鸡蛋小炒
- 红豆沙面包 - 像花儿一样盛放
- 烹饪原料轻松自制-----自制藤椒粉
- 荷兰豆炒腊肠
- cursorily
- cursory
- curst
- curt
- curtail
- curtailment
- curtain
- curtain call
- curtained
- -curtained
- curtain of
- curtain off
- curtain rail
- curtain-raiser
- curtain raiser
- 重九日法轮庵次凤山韵（宋·胡仲弓）
- 重九日游南山峡觉海寺（宋·李昴英）
- 重九日游长潭六首（清·丘逢甲）
- 重九日漫兴（清末民国初·许南英）
- 重九日病酒不饮而园菊巳芳薄莫吟绕亦有佳兴（宋·张镃）
- 重九日登啸卧亭（清·沈光文）
- 重九日登岘石洞岩次磨崖石刻古韵（明·林光）
- 重九日登洪山寺（明·林光）
- 重九日登石阁三首 其三（宋·邵雍）
- 重九日登石阁三首（宋·邵雍）
- 重九日登道山亭柱间有陈休斋题词曰师相者先（宋·陈宓）
- 重九日登钓鱼台限韵（明·袁宏道）
- 重九日登高怀故人（明·王世贞）
- 重九日登高用少陵九日韵（清·方燕昭）
- 重九日示李耐侬（近现代·连横）
- 空军飞行员
- 福建教育发展研究蓝皮书(2010-2011)
- 时光闪电
- 葡萄酒一本通(从零开始的葡萄酒知识)
- 象棋实战新得
- 云亭山人评点桃花扇
- 马克思的社会空间理论研究
- 上海城乡一体化理论与实践探索--以奉贤实践为例/上海党校战略聚焦丛书
- 大石头的胳肢窝(美绘版)/桃桃丛书
- 门上的小房子/郑春华代表作典藏系列
- 猪猪侠之囧囧危机(小说版)
- 情感体验/人生哲思录
- 最接近天堂的地方(新华社女记者238天的南极北极之旅)
- 夏洛的网/夏洛书屋
- 小王子/夏洛书屋