食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡脯肉腌扁豆的做法步骤
-
1紫扁豆和绿扁豆。 -
2白扁豆。 -
3去筋。 -
4全部摘好的。 -
5洗干净。 -
6放入蒸锅。 -
7蒸20分钟。 -
8蒸好的扁豆。 -
9蒸扁豆的同时，鸡脯肉化冻。 -
10切块。 -
11洗一下。 -
12冷水下锅焯水。 -
13水开即可。 -
14过冷水，洗去浮末。 -
15大块的手撕成小块。 -
16卤肉料。 -
17葱姜改刀。 -
18青红辣椒切小块。 -
19卤肉料放锅里，加老抽，开火。 -
20生抽。 -
21放葱姜和食盐。 -
22放入鸡脯肉。 -
23搅拌一下，汤汁不太多。 -
24放100克清水。 -
25备好的扁豆。 -
26放扁豆。 -
27放白糖，开锅了，再煮几分钟。 -
28放鸡精，翻搅均匀。 -
29关火后放青红辣椒，不吃辣就不放。放一边自然冷却，装瓶子里，随吃随取。 -
30装盘。
小窍门
我为了少油脂，用了鸡脯肉，如果用整只鸡炖好了来腌制，味道更好。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 双皮奶（简易版）
- 麻酱凉面
- 香煎里脊
- 中种米糊面包
- [双味蛋挞]--小清新与小恶魔的碰撞
- 新奥尔良烤翅
- 墨鱼香菇炖鸡
- 香菇鹅蛋甜汤
- 粉色手擀面
- 红烧小黄鱼
- 红丝绒纸杯蛋糕
- 干煸肉条豆角
- 西红柿豆皮汤
- 蔬菜沙拉
- 披萨
- 茶树菇鸡汤
- 青笋烧兔子
- 莼菜鸡丝汤
- 长颈鹿蛋糕卷戚风蛋糕卷
- 魔芋烧鸭子
- 冰糖柠檬醋
- 胡萝卜手擀面
- 菠菜手擀面
- 洛神花 豆浆
- 紫薯玫瑰开花馒头
- 同情用英语怎么说
- 同情的动词用英语怎么说
- 同情相成
- 同成什么什么的成语
- 同成异败
- 同敝什么什么的成语
- 同敝相济
- 同文什么什么的成语
- 同文共规
- 同文共轨
- 同日什么什么的成语
- 同日而言
- 同日而论
- 同日而语
- 同日而道
- 霜叶飞 黄叶（清·吴茝）
- 霜叶飞 黄芽菜（清·尤侗）
- 霜叶飞 黄芽菜（清·沈皞日）
- 霜叶飞 黄钟商重九（宋·吴文英）
- 霜叶飞（元末明初·刘基）
- 霜叶飞（宋·方千里）
- 霜叶飞（宋·无名氏）
- 霜叶飞（宋·沈唐）
- 霜叶飞（当代·邵林）
- 霜叶飞（清·严绳孙）
- 霜叶飞（清·周之琦）
- 霜叶飞（清·文廷式）
- 霜叶飞（清·殷秉玑）
- 霜叶飞（清·苏穆）
- 霜叶飞（清·陆求可）
- 沙漏 1
- 九种奥义书(精)/瑜伽文库
- 一世莲花宿菩提--仓央嘉措的诗修意境
- 形式语言与自动机理论引论(中文版计算机科学与技术学科研究生系列教材)/计算机科学与技术学科前沿丛书
- 十三五国家食品和药品安全规划解读
- 儿童心理辅导范例
- 为什么不能把所有东西买回家(一种有趣的孩童经济学)/小通识
- 民国词学史著集成(第2卷)(精)
- 中国经济灰色投入产出分析--基于对全国投入产出表的实证研究/灰色系统丛书
- 新媒体时代人的生存问题的现代性解读
- 蝶类线粒体基因组及分子系统发育研究
- 小企业会计理论与实务(21世纪高等学校会计学系列教材)
- 大学语文(第2版新编21世纪远程教育精品教材)/公共基础课系列
- 应用统计学(第3版)/MBA精品系列
- 魅力汉语(综合第4册留学生汉语基础系列教材)