食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡脯肉腌扁豆的做法步骤
-
1紫扁豆和绿扁豆。 -
2白扁豆。 -
3去筋。 -
4全部摘好的。 -
5洗干净。 -
6放入蒸锅。 -
7蒸20分钟。 -
8蒸好的扁豆。 -
9蒸扁豆的同时，鸡脯肉化冻。 -
10切块。 -
11洗一下。 -
12冷水下锅焯水。 -
13水开即可。 -
14过冷水，洗去浮末。 -
15大块的手撕成小块。 -
16卤肉料。 -
17葱姜改刀。 -
18青红辣椒切小块。 -
19卤肉料放锅里，加老抽，开火。 -
20生抽。 -
21放葱姜和食盐。 -
22放入鸡脯肉。 -
23搅拌一下，汤汁不太多。 -
24放100克清水。 -
25备好的扁豆。 -
26放扁豆。 -
27放白糖，开锅了，再煮几分钟。 -
28放鸡精，翻搅均匀。 -
29关火后放青红辣椒，不吃辣就不放。放一边自然冷却，装瓶子里，随吃随取。 -
30装盘。
小窍门
我为了少油脂，用了鸡脯肉，如果用整只鸡炖好了来腌制，味道更好。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 三文鱼炒饭
- 荷兰豆胡萝卜炒笋干
- 紫薯鸡蛋生菜沙拉
- 肉皮炒海带丝
- 雨花石汤圆和椰蓉汤圆
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 炒白菜
- 荷兰豆胡萝卜炒香菇
- 清肠食谱——金针菇蒸白菜芯
- 简易草莓芝士西多士
- 山楂玫瑰爽
- 爆炒牛肉
- 自制黑芝麻馅
- 油焖大虾
- 紫薯米饭
- 老北京炸元宵
- 红糖鸡蛋煲
- 红豆汤圆
- 萝卜肉末饺子
- 提沙裙的小公主
- 芦笋鸡肉随行杯
- 花朵汤圆
- 炸虾球
- 肉末萝卜丝馄饨
- 香葱豆腐
- financial adviser
- financial advisor
- financial aid
- financial analyst
- financial assistance
- financial backing
- financial controller
- financial crisis
- financial distress
- Financial Exchange
- financial expert
- financial institution
- financially
- financial planning
- financial record
- 喜迁莺（清·陆求可）
- 喜迁莺（清·陆求可）
- 喜迁莺（清·顾贞观）
- 喜迁莺（清末民国初·易顺鼎）
- 喜迁莺（清末民国初·易顺鼎）
- 喜迁莺（清末近现代初·吕碧城）
- 喜迁莺（清末近现代初·汪东）
- 喜迁莺（清末近现代初·王国维）
- 喜迁莺（近现代·沈祖棻）
- 喜迁莺（金·王特起）
- 喜迁莺（金末元初·元好问）
- 喜迁莺（金末元初·元好问）
- 喜迎香港回归（当代·陈仁德）
- 喜远书（唐·许浑）
- 喜连君锡过郡（宋·宋祁）
- 观人经/天下无谋之谋世制胜系列
- 谏学/天下无谋之谋世制胜系列
- 度心术/天下无谋之谋世制胜系列
- 予学/天下无谋之谋世制胜系列
- 势胜学/天下无谋之谋世制胜系列
- 金牌三小侠(2人灯人烛)
- 开演前后(我所亲历的演出活动)
- 金牌三小侠(4沙门岛死亡游戏)
- 一个人的城市无皮书
- 材料表面处理技术与工程实训(21世纪全国高等院校材料类创新型应用人才培养规划教材)
- 司马懿(谁结束了三国)
- 诉审商谈主义(基于商谈理性的民事诉讼构造观)/民事程序法论丛
- 绩效评价与管理(21世纪经济与管理规划教材)/人力资源管理系列
- 中西法律传统(第8卷)
- 安装工程计量与计价(第2版21世纪全国高职高专土建系列技能型规划教材)