“甜酸辣香，微咸”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
宫保杏鲍菇的做法步骤
-
1提前将花生米泡入热水 -
2去皮，晾干水分 -
3将杏鲍菇切稍大的块，葱，姜，蒜切小片 -
4锅中放油，花生米凉油下锅，小火炸制 -
5炸熟捞出控油 -
6将。葱姜蒜片放入小碗中，加盐，糖，醋，胡椒粉，老抽，清水，生粉调成汁 -
7另起锅，加少许油烧热 -
8下入杏鲍菇块，小火煸炒 -
9炒至杏鲍菇表面出水 -
10下入干辣椒，花椒煸炒 -
11待干辣椒，花椒炒出香味时，锅中淋入许油 -
12下入郫县豆瓣酱 -
13煸炒 -
14开大火，沿锅边倒入调好的汁，轻轻晃动炒锅 -
15待芡汁浓稠时，下入炸花生米，翻动两下，淋入少许油即可 -
16出锅
小窍门
整个过程只需在勾芡时大火烹制
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 清炒圆白菜
- 青椒爆板鸭
- 炸土豆丸子
- 韭黄炒牛肉
- 红油鸡杂煮粉条
- 酸菜鱼
- 南瓜饼
- 火腿肠皮蛋大米粥
- 桂花糕
- 清水面
- 排骨烧红萝卜
- 番茄焖牛腩
- 蔓越莓南瓜小餐包
- 白玉菇丝瓜汤
- 萝卜炖肉
- 蒜蓉炒生菜
- 鲍鱼烧牛蛙
- 南瓜花生麦片糊
- 黑米虾仁鸡蛋炒饭
- 麻辣烫第二版
- 自制包心鱼丸
- 红薯南瓜小米粥
- 比饭店还好吃的糖醋里脊
- 韭菜藕粒肉煎饺
- 粉丸子
- balsamine medication
- balsamos nj
- balsamos pizza lindenwold
- bamboo curtain
- bamboo flooring
- bamboo flute
- bamboo juice
- bamboo mat
- bamboo shades
- bamboo shoots
- bamboos logo
- bamboo walk
- bamboo ware
- bamboozled 123 movies
- bamboozled movie
- 礼道吾雷迁塔在石霜（宋·释智愚）
- 礼部主事刘文瑞父母庆八十寿（元·宋褧）
- 礼部侍郎台哈布哈兼善出守会稽分题送行得读（元·宋褧）
- 礼部合化堂前后栽小松（元·马祖常）
- 礼部员外张惟中七月十二日暮归赋诗入韵知者（明·贝琼）
- 礼部尚书洪公挽歌词（宋·葛立方）
- 礼部新建诸卿设宴落成遂赋此（明·金幼孜）
- 礼部旧无朝房予疏请命工曹特建盖异数也落成（明·严嵩）
- 礼部权侍郎阁老史馆张秘监阁老有离合酬赠之（唐·崔邠）
- 礼部直舍枯竹嫩筱丛燕雀飞来欲折以二韵记云（宋·郑刚中）
- 礼部移竹次韵李员外文叔（宋·晁补之）
- 礼部蒋侍郎挽词五首（宋·胡宿）
- 礼部观乐歌（清·吴暻）
- 礼部试早春残雪（唐·姚康）
- 礼部诸曹丈携尊万松庵（明·王世贞）
- 财务管理案例分析(财务管理专业核心课程系列教材)
- 未来的资本--全球发展地平线相互依存的世界中的储蓄与投资
- 政府机构成本管理
- 中国资产评估制度与准则/中国资产评估丛书
- 报刊精萃(搞笑智慧幽默第7卷合订本)
- 科学发展观学习纲要
- 科学发展观学习纲要
- 海外文摘(总第438\439\441\442期合订本中国透视世界新格局3)
- 青年文学家(增刊明星成名内幕揭秘)
- 青年文学家(增刊央视名嘴幕后传奇)
- 德军攻击法国(青少年阅读版)/第二次世界大战纪实丛书
- 英伦之战(青少年阅读版)/第二次世界大战纪实丛书
- 莫斯科保卫战(青少年阅读版)/第二次世界大战纪实丛书
- 攻克柏林(青少年阅读版)/第二次世界大战纪实丛书
- 斯大林格勒大会战(青少年阅读版)/第二次世界大战纪实丛书