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诗文
香菇炖鸡汤
释义
“汤鲜味美。”
食材明细
主料
鸡
半只
香菇
3朵
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
香菜
适量
姜末
适量
香油
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
香菇炖鸡汤的做法步骤
1
香菇切片。
2
斩好的鸡凉水下锅绰两滚儿。
3
温水洗净浮沫,再倒入适量温水,中大火炖三十五分钟。
4
炖至汤色发白。
5
香菇片放入再炖十分钟。
6
关火,盛碗。适量盐,胡椒粉,鸡精,香菜,香油调味儿。
7
成品。
8
成品。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/1/1 13:49:40