食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鸡肉的做法步骤
-
1先把鸡腿洗净，剁成小块。 -
2青椒洗净，用手掰成小块。 -
3把鸡肉放到锅中干炒片刻，盛出来备用。 -
4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。 -
5放入鸡块翻炒两分钟。 -
6添加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。 -
7放入适量水烧开，小火炖20分钟。 -
8放入青椒翻炒片刻。 -
9放入味精调味即可。 -
10盛到大碗里，即可享用。
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