食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
霸王别姬的做法步骤
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1先把甲鱼壳于肉分离，用开水烫一下刷掉壳上的一层薄皮。 -
2肉剁快，过水后，放少量猪油，葱姜边炒一下，大火烧开。 -
3放入高压锅，小火炖一小时，关火前五分钟放红枣，枸杞，党参，根据自己口味放调味。
小窍门
鸡可以做口水鸡
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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- 今什么之什么的成语
- 今什么什么世的成语
- 今什么什么壳的成语
- 今什么什么夕的成语
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- 陪李端叔游颖昌西湖三首（宋·孔夷）
- 陪李舜咨登悯忠寺阁（金·赵秉文）
- 陪李郎中夜宴（唐·方干）
- 陪李金吾花下饮（唐·杜甫）
- 陪杜侍御游湘西两寺独宿有题一首因献杨常侍（唐·韩愈）
- 陪杜充张恕鸿庆宫避暑（宋·苏辙）
- 陪杨仲弘先生观董羽画江叟吹笛天龙夜降图（元·朱德润）
- 陪杨廉夫登朱泾法忍寺阁次壁间韵（明·袁凯）
- 陪林叟池上晚酌（明·胡奎）
- 陪林守游南湖月下歌（宋·王质）
- 陪林明复功德院小轩对假山有成（宋·刘弇）
- 陪林茂南游上清宫分韵得落字（宋·李处权）
- 陪枢密富公游霅川即事呈三首（宋·葛胜仲）
- 陪枢密诸丈游赤松迫于还城阻为宝峰之集情见（宋·林季仲）
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