“健身完吃肉，买点儿猪蹄卤了……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄2只，切成8段。净水泡半小时，期间把猪蹄的毛用镊子拔干净。 -
2凉水锅内放入猪蹄，烧开后再煮5分钟，捞出后温水洗净。 -
3煮猪蹄时准备辅料。 -
4猪蹄洗净后倒入生抽，老抽，料酒，蒜瓣，姜片，八角腌制1.5至2小时入味。 -
5腌制好的猪蹄和料汁一起倒入电饭煲，再倒入水淹没猪蹄。1.5小时后倒入适量盐，倒入泡好的腐竹结，半小时后出锅。 -
6完成。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 三鲜水煎包
- 炸番茄
- 尖椒炒蛋
- 蚝油芦笋炒海鲜菇
- 笋干菜炒花蛤
- 凉拌灰灰菜
- 香煎槐花饼
- 粉带时蔬麻辣锅
- 蒜苔肉丝
- 菠菜梗炒羊肉
- 春笋炒三鲜
- 青笋炒蛋
- 中式甜品黑糖糯米丸子
- 枣泥芝麻饼
- 芦笋炒鲍鱼
- 蒜苔炒牛肉
- 甜豆角炒回锅肉
- 家常石斑鱼
- 蒜苗炒豆干
- 香椿炒蛋
- 留住春的味道——香椿咸菜
- 青红鸡丁
- “水果”菠萝软蒸糕
- 小黄人香蕉蛋糕卷
- 豆腐干炒芹菜
- 能柔能刚
- 能歌什么什么的成语
- 能歌善舞
- 能牙什么什么的成语
- 能牙利齿
- 能用正确的语音语调朗读对话用英语怎么说
- 能者为师
- 能者什么什么的成语
- 能者多劳
- 能舌什么什么的成语
- 能舌利齿
- 能言什么什么的成语
- 能言会道
- 能言善辩
- 能言善道
- 留别馆中诸公（宋·韩驹）
- 留别馆主人凌君（明末清初·屈大均）
- 留别马使君（唐·李群玉）
- 留别马卧仙（明·成鹫）
- 留别马明经掌教（清·胡健）
- 留别马水部德徵（明·陈履）
- 留别高云客（明·释古邈）
- 留别高佥宪（明·于谦）
- 留别高八逸人（明·林鸿）
- 留别高君玉（元·杨弘道）
- 留别高子（清·王阳舒）
- 留别高春元（明·区越）
- 留别高曦亭前辈（清·周景涛）
- 留别鲤南四弟（清末民国初·曹家达）
- 留别鹤林诸友（宋·白玉蟾）
- 马克思主义整体性研究
- 板桥林家与闽台诗人林尔嘉
- 民国时期的武汉
- 创意成都
- 喜马拉雅风云
- 女人抬头做自己男人才会高看你
- 注意有人在盯着你
- 散装化学品船船员安全知识与操作(中华人民共和国内河船舶船员特殊培训系列教材)
- 油船船员安全知识与操作(中华人民共和国内河船舶船员特殊培训系列教材)
- 中医统计学(第2版全国普通高等教育医学类系列教材)
- 中国入境旅游者跨文化行为研究--基于甘南藏族自治州等地的考察
- 工程数学方法与提高(21世纪大学数学精品教材)
- 大学基础物理(2第3版21世纪高等学校教材)
- 大学基础物理(3第3版21世纪高等学校教材)
- 中国古代管理思想的现代应用