食材明细
- 咸香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪剪去指甲，清水洗净。 -
2凉水下锅，倒入料酒，姜片煮五分钟，捞出冲洗干净。 -
3如图大料，装入纱袋。 -
4砂锅底部放入葱段，姜片，卤料。 -
5码好鸡爪，倒入清水，漫过鸡爪位置。 -
6加入生抽，老抽，冰糖，大火煮开，转小火焖30分钟。 -
7加入少许盐，鸡精。 -
8砂锅端出放凉，鸡爪浸泡的更加入味，上色。 -
9成品图。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
私房菜
- 蜜汁馒头块
- 茼蒿豆腐
- 自炒 沪味辣肉浇头
- 金针菇肉丸瘦肉汤
- 粉丝韭菜鸡蛋盒子
- 苦瓜豆角
- 摩卡双色饼干
- 黑胡椒烤蘑菇
- 鱼香肉丝
- 彩色猪皮冻
- 【曼思分享】成本仅需五元的【辣炒田螺】简单下酒超赞！
- 三文鱼蔬菜沙拉
- 冰镇秋葵
- 有爱七夕-美国巧克力杯配意式手工冰淇淋
- 孩子的最爱——乳酪布丁
- 烤花生
- 别具风味酱血鸭
- 果味南瓜盅
- 酥香口蘑饼干
- 蒸彩色馄饨
- 【曼思分享】清爽健康美味的【牛油果金枪鱼拌饭】
- 鲜玉米羹
- 蚝油蒜香西兰花
- 酱油炒饭
- 煎酿丝瓜盒
- cost run
- cost saving
- cost savings
- cost savings and discount
- costs nothing
- costs of
- cost the earth
- costume ball
- costume designing
- costume drama
- costume jewellery
- costume man
- costume player
- costume quest 2
- costumes for kids
- 哭刘四尚书（唐·权德舆）
- 哭刘夫子（唐·于鹄）
- 哭刘夷叔（宋·员兴宗）
- 哭刘姬（清末民国初·俞明震）
- 哭刘尚书晋川（明·袁宏道）
- 哭刘尚书梦得二首（唐·白居易）
- 哭刘岳卿（宋·朱熹）
- 哭刘得仁（唐·栖白）
- 哭刘德仁（唐·杜荀鹤）
- 哭刘忠诚公（清·张洵佳）
- 哭刘敦质（唐·白居易）
- 哭刘松庵（清末近现代初·陈曾寿）
- 哭刘梅溪茂才绝句二十八首（清·郑登瀛）
- 哭刘泖生（清·高心夔）
- 哭刘潜（宋·张方平）
- 法语国家与地区社会文化
- 新疆暴雨(1961-2018)
- 哲学门 总第39辑
- 中国治国帝王全传
- 行政法专题研究
- 语言历史论丛(第13辑)
- 产后康复
- 助理电子商务师(三级)
- 家政服务员
- 养老护理员
- 基础知识
- 乐府学 第21辑
- 茶树花
- 2019中国电力年鉴
- 幸福的源头在哪里