食材明细
- 咸香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪剪去指甲，清水洗净。 -
2凉水下锅，倒入料酒，姜片煮五分钟，捞出冲洗干净。 -
3如图大料，装入纱袋。 -
4砂锅底部放入葱段，姜片，卤料。 -
5码好鸡爪，倒入清水，漫过鸡爪位置。 -
6加入生抽，老抽，冰糖，大火煮开，转小火焖30分钟。 -
7加入少许盐，鸡精。 -
8砂锅端出放凉，鸡爪浸泡的更加入味，上色。 -
9成品图。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
私房菜
- 干煸茧蛹
- 牛油果养乐多
- 清炒萝卜丝
- 土豆烧肉
- 红糖小米粥
- 温补益气养颜排骨莲藕四宝汤
- 黄金米糕
- 鹌鹑蛋烧排骨
- 黑米欧包
- 红红火火的补血益气的红枣馒头
- #粥#养生山药紫薯二米粥
- 焗红薯
- 双色蛋黄酥
- 桂圆司康
- 麻辣萝卜皮
- 牛油果泥
- 红烧茄子
- 牛油果金枪鱼沙拉
- 黄米饭养胃改良版
- 双椒蒸芋头
- 玉米菊花菜
- 蛋蒸鱼
- 肉末云南米线
- 肉末蛋羹
- 磷虾香葱面
- Tunis
- Tunisia
- Tunisian
- tunnel
- tunneler
- tunneller
- tunnel vision
- tunny
- tunny
- tup
- tupelo
- tuple
- tuppence
- tuppenny
- tuque
- 寄题潭帅王枢使佚老堂（宋·范成大）
- 寄题澄虚阁（宋·黄裳）
- 寄题灵川簿廨存爱堂二首（宋·黄敏求）
- 寄题灵武王孟扬南湖草堂（明·王恭）
- 寄题熊氏得要亭（宋·韩淲）
- 寄题熊节推瑞泉亭（明·何其伟）
- 寄题狄丘李伟官舍东斋（宋·贺铸）
- 寄题玉山周晦叔家似贤斋（宋·陈文蔚）
- 寄题玉真高隐（宋·韩淲）
- 寄题玉笥观兼简道正求逐马草草名逐马谓服之（宋·郭祥正）
- 寄题玉芝庵（明·王守仁）
- 寄题玉霄峰叶涵象尊师所居（唐·皮日休）
- 寄题王中丞小袛园二首（明·胡应麟）
- 寄题王亚夫检正不啻足斋（宋·杨万里）
- 寄题王以道兰墅（宋·楼钥）
- 一别如果永不相见(张爱玲传)
- 一语定天下(附光盘华红兵现场品牌策划实录)
- 提问式工作术(轻松解决问题的简易思考方法)
- 一看就懂工业企业会计(第2版图解版)
- 酒店服务业英语看这本就够
- 大学自主招生考试全程辅导(名牌大学自招考试名师辅导教程)
- 一看就懂商品流通企业会计(第2版图解版)
- 满招损而谦受益/意林少年励志馆
- 孩子在父母眼里你最棒(培养孩子自信的120个故事)/意林家教馆
- 孩子毅力就是坚持一小步(培养孩子毅力的120个故事)/意林家教馆
- 怀素草书千字文(仿真复制版)/中国历代名家名帖
- 色彩静物基础训练/教学进行时
- 色彩静物应试训练/教学进行时
- 色彩静物色调训练/教学进行时
- 色彩静物全程教学/教学进行时