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诗文
清蒸蟹
释义
食材明细
主料
蟹
1000g
姜片
适量
辅料
醋
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
清蒸蟹的做法步骤
1
青蟹杀好洗净,1个有1斤重。
2
盘中垫入姜片(忘记拍图)摆上蟹。
3
锅中水烧开将蟹入锅蒸15分钟左右。
4
蒸好后的蟹拿出沥去盘子中的水。
5
新鲜的蟹肉,非常的新鲜,我们的吃法是沾白醋。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/3 12:31:45