食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸭翅的做法步骤
-
1鸭翅洗净后切成段、放入锅中加水、料酒、姜片、干辣椒焯水、焯水后捞出冲洗干净沥干水分。 -
2姜蒜切碎、干辣椒切段、八角桂皮用水冲洗一下。 -
3锅中注油烧热、倒入鸭翅翻炒三四分钟。 -
4加调料炒香。 -
5加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。 -
6加适量水大火烧开转中小火焖煮15-20分钟。 -
7汤汁快干吋加盐、糖、鸡精调味！撒上葱花出锅。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花朵面包
- 南瓜玫瑰花馒头
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- 玉米南瓜糊
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- 金银卷
- 牛角面包
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- 手撕南瓜豆沙吐司
- 茭白炒腊肠
- 向日葵芝麻酱面包
- 蒸香嫩排骨
- 南瓜吐司
- 豆豉意面
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- 香蕉蛋黄饼
- 红烧五花肉
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