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诗文
红椒拌金针菇
释义
“开胃下饭菜”
食材明细
主料
金针菇
适量
红椒
1/2个
辅料
大蒜
2瓣
生姜
1小块
小葱
1根
盐
少许
醋
少许
鸡精
少许
食用油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红椒拌金针菇的做法步骤
1
食材如上图。
2
锅里放适量的水,将水烧开。
3
金针菇切去根部,洗干净沥水。
4
红椒去籽切丝。
5
姜蒜拍破剁成末。
6
水开放入金针菇焯水一分钟。
7
捞出过凉水。
8
挤干水分装盘,放去红椒丝。
9
锅里倒适量的食用油。
10
葱蒜末放盘中,然后放入少许盐。
11
放少许鸡精。
12
倒入少许醋。
13
油熟淋在上面。
14
一道开胃的下饭菜就做好了。
15
拌匀即可开吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
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予至华阴因忆唐人崔颢诗韵辄和一首大方家见(明·朱诚泳)
予至嗜草莓,积年所啖无算,而不曾为赋一首(当代·卢青山)
予至寿阳道因访造华严论李长者旧居(宋·杨谟)
予至汝南林干夫王叔经亦自朗陵至携酒夜过开(明·欧大任)
予至西充三岁矣初见大雪喜为长歌(清·常纪)
予致仕归因重葺下皋山庄以居偶诵宋马子才浩(明·黄仲昭)
予莅制济民药朱尉掌粜常平粟因以记(宋·韦骧)
予行为魏仓监门忽得前监仓官诗人江南彭少逸(宋·王安中)
予行渭南道中爱其风物不觉成句殆亦有河山之(明·朱诚泳)
予行蓝田道中而想念古人餐玉之法盖不可传矣(明·朱诚泳)
予行蜀汉间道出潭毒关下每憩罗汉院山光轩今(宋·陆游)
予解邑过杭遇介之学士谒告南归(宋·强至)
予访王氏子仁泰于泽富仁泰适以是日生男时予(明·程敏政)
予诗学山谷画师子久两事皆不成戏成此作(清末近现代初·陈曾寿)
予读书之室先从兄时南尝扁以绿猗今二十馀年(宋末元初·方一夔)
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更新时间:2026/1/2 5:20:05