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诗文	#下饭菜#～香菇炒土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 l个 香菇 2朵 火腿 30克 尖椒 1个 胡萝卜 半根 辅料 盐 少许 生抽 1勺 胡椒粉 少许 蒜 2瓣 小葱 2根 葱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇炒土豆片的做法步骤 1 准备食材。 2 土豆去皮切片，清水浸泡捞出控干。 3 胡萝卜、香菇、火腿切片，尖椒切小块，葱蒜切小块，胡萝卜切菱形片。 4 锅放油，油温热放入香菇小火煸出香味。 5 放入葱蒜炒出香味，再放入火腿片、胡椒粉略炒。 6 放入土豆、胡萝卜、少许盐，l勺生抽翻炒匀，出锅前放尖椒，鸡粉炒匀即可。 7 盛盘。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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