食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
苹果反转蛋糕的做法步骤
-
1苹果去皮切片。 -
220克水加30克糖放入锅中。 -
3小火熬制成琥珀色。 -
4倒入苹果炒到苹果变软出水，加入5克黄油和肉桂粉。 -
5汤汁收干晾凉备用。 -
6牛奶和黄油混合隔热水将黄油融化。 -
7鸡蛋加糖，隔温水打发。 -
8鸡蛋打到有明显纹路并且纹路不马上消失就打发好了。 -
9将低粉分三次筛入打好的鸡蛋中，翻拌至无颗粒。 -
10取少量拌好的面糊放入融化的黄油牛奶中拌匀。 -
11倒入剩下的面糊中拌匀。 -
12将炒好的苹果铺在模具底部。 -
13倒入拌好的蛋糊。 -
14烤箱预热150度，烤45分钟即可。 -
15烤好晾凉脱模，切开内部组织非常细腻。 -
16好吃??
小窍门
模具用的是6寸活底圆形模具。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类：
烘焙
- 黄金芝士香葱圈
- 肉包
- 蚝油金不换安康鱼
- 樱桃萝卜排骨汤
- 红豆米饭土司
- 中西混搭早餐
- 黄瓜腐干
- 家做火腿鸡米花披萨
- 生菜虾皮摊鸡蛋
- 松花鸡腿
- 蕃茄面包
- 格子南瓜饼
- 豆干小炒肉
- 辣炒小螺丝
- 纤体美食〖山药泡蜜汁〗
- 【水晶五彩虾仁】
- 试做泰式火锅(冬阴功汤底）
- 【冬瓜虾仁汤】
- 番茄牛肉粥
- 孜香炸虾
- [美极鲜菇]------清爽鲜美营养
- 滑炒素三鲜
- 蕃茄烧鱼
- 香肠海鲜稀饭
- 【干锅腊肉包菜】
- 什么什么爱之的成语
- 什么什么爱人的成语
- 什么什么爱古的成语
- 什么什么爱叶的成语
- 什么什么爱士的成语
- 什么什么爱宝的成语
- 什么什么爱富的成语
- 什么什么爱幼的成语
- 什么什么爱日的成语
- 什么什么爱民的成语
- 什么什么爱水的成语
- 什么什么爱爱的成语
- 什么什么爱胎的成语
- 什么什么爱财的成语
- 什么什么爱重的成语
- 送僧惠思归钱塘（宋·王安石）
- 送僧惠思（宋·梅尧臣）
- 送僧惠日归蟠龙山（宋·王炎）
- 送僧惠本（宋·李复）
- 送僧惠芝归东林（宋·孔武仲）
- 送僧慈愿游南华（宋·邹浩）
- 送僧慧卓（宋·孙觌）
- 送僧慧彻（宋·孙觌）
- 送僧择栖游天台二首（唐·鲍溶）
- 送僧文光（宋·范仲淹）
- 送僧文江（唐·鲍溶）
- 送僧方册归善权寺（明·王鏊）
- 送僧方及南谒柳员外（唐·刘禹锡）
- 送僧无惑归鄱阳（宋·王安石）
- 送僧无等游华亭（宋末元初·戴表元）
- 罗马史(5册)
- 小学英语读写新视野(2)
- 汽车电子商务
- 推拿学 供针灸推拿学专业用
- 汽车维护与保养 第2版
- 秦时明月 1 荆轲外传
- 不一样的卡梅拉 注音版(11-15)
- 医务人员心理保健手册
- 金属材料与热处理
- 建筑CAD基础与应用
- 中国儿童文学大赏(5册)
- 国民经济核算原理与中国实践(第4版)
- 小学生节日手抄报大全
- 火攻烧赤壁
- 唐诗三百首