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诗文
红烧鸭子
释义
食材明细
主料
鸭子
一只
辅料
辣椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
米酒
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧鸭子的做法步骤
1
鸭子清洗干净斩块。
2
锅里少许油爆干鸭子水分。
3
差不多这样了加米酒炒干些水分。
4
加酱油生姜大蒜辣椒温水没过鸭子,盖锅烧到收汁。
5
加盐翻炒均匀焖几分钟,加鸡精即可起锅。
6
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/26 13:34:46