食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葫芦炒肉的做法步骤
-
1自己种的葫芦，一个嫩葫芦去皮去瓤切片。 -
2肉切片加料酒和淀粉腌制十分钟。 -
3锅中热油放几粒花椒炒香。 -
4下入蒜片姜丝和肉。 -
5炒制肉片发白。 -
6放入切好的葫芦片。 -
7翻炒均匀。 -
8加生抽，耗油，白糖，盐，鸡精翻炒均匀即可。 -
9出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 素炒儿菜
- 腊肉拌面
- 凉拌葫芦丝
- 白菜香菇粉丝包子
- 油泼大碗宽面
- 椒香素萝卜丝
- 翡翠饺子
- 干煸豆角土豆
- 海鲜沙拉汇
- 三色爽口酸菜素包
- 照烧鸡腿
- 杂粮汤圆包
- 红烧鸭子
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- 蛋花瘦肉粥
- 茶树菇扇骨汤
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