食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼的做法步骤
-
1翘嘴鱼从背部剖开去除内脏，清洗干净。 -
2把翘嘴鱼从中间切断，放便煎制。 -
3蒜切末。 -
4生姜切丝。 -
5青椒清洗干净去籽切成辣椒圈。 -
6锅中放油烧热，改中小火，放入翘嘴鱼。 -
7煎至两面金黄盛起。 -
8锅中留底油，放入蒜末、姜丝、青椒煸炒出香味。 -
9放入一勺豆瓣酱炒出红油。 -
10放入一点点白糖提鲜。 -
11改小火，放入煎好的翘嘴鱼。 -
12放入盐调味。 -
13小火让鱼在锅中干焖下，轻轻翻面，让鱼入味。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白菜炒木耳
- 菠萝果酱
- 醋溜白菜
- 桂圆红枣糯米粥
- 红豆黑米红枣粥
- 可爱的小恐龙蛋糕
- 肉夹馍
- 红豆小餐包
- 麻辣干锅牛腩
- 红糖银耳炖鸡蛋
- 清蒸桂鱼??
- 凉拌银耳黄瓜
- 凉拌油麦菜
- 养身山珍鸡腿卷
- 柠香紫薯鸡蛋盅
- 双椒豆腐丝
- 蒜香油麦菜
- 荔芋烧排骨
- 香煎鸡蛋馒头片
- 香辣小马面鱼
- 紫甘蓝拌豆腐丝
- 冰糖雪梨
- 香酥营养豆
- 小米红豆卷
- 红烧素鲍鱼
- 什么泻什么蹙的成语
- 什么泻什么里的成语
- 什么泼什么凶的成语
- 什么泼什么刁的成语
- 什么泼什么机的成语
- 什么泼什么滚的成语
- 什么泼什么灌的成语
- 什么泼什么豪的成语
- 什么泼什么进的成语
- 什么泼什么雨的成语
- 什么泽什么存的成语
- 什么泽什么尸的成语
- 什么泽什么庥的成语
- 什么泽什么污的成语
- 什么泽什么注的成语
- 天阙山（宋·马之纯）
- 天际识归舟图（元·杨弘道）
- 天际识归舟（唐·薛能）
- 天际识归舟（宋·林希逸）
- 天际（元·张仲深）
- 天险阁（清·刘梁嵩）
- 天露秭（明·梁以壮）
- 天顺元年六月初十日上章告老未允十一日又请（明·薛瑄）
- 天顺八年春正月晦日予被人倾挤出为浙藩参政（明·韩雍）
- 天顺已夘端午节赐游后山观走解有作（明·韩雍）
- 天顺庚辰十一月十八日承巡抚大同宣府之命闰（明·韩雍）
- 天顺改元诗和陈士英韵（明·徐庸）
- 天顺癸未夏大司空南宫白公省堂之后以盆池植（明·韩雍）
- 天风小（清·吴希鄂）
- 天风海云楼（元·契玉立）
- 3D立体经典童话绘本故事 灰姑娘
- 战“疫”日记
- 红色经典丛书：闪闪的红星+雷锋语录+红色骑兵军+刘胡兰传+苦菜花+无名高地有了名+小城春秋（7本）
- 中国考试制度史导读(精)/近代名家首版著作导读丛书
- 少儿情景漫画英语书(第1册日常生活麦芽点读版)
- 城市轨道交通规划与设计(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 建筑架子工(附着升降脚手架建筑施工特种作业人员安全技术考核培训统编教材)
- 建筑节能工程施工验收及低碳建筑解读(建筑工程施工现场专业人员继续教育培训教材)
- 教学论发展的文化审视
- 把握人生的分寸感
- 铺锦列绣宫苑图(皇家建筑)/建筑艺术系列丛书
- 上学真有趣(答案在哪儿小学生课外读物3年级)/校园幽默日记系列
- 现代汉语词汇(重排本21世纪汉语言专业规划教材北京高等教育精品教材)/专题研究教材系列
- 王的背影
- 住宅厨房卫生间防火型变压式排气道图集