食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉馒头的做法步骤
-
1肉切丁。 -
2冷水下锅焯水。 -
3水开锅后，煮1分钟，冷水洗去浮末。 -
4葱姜切末。 -
5葱姜放肉丁里，加食盐，鸡精，花椒面，生抽。
-
6放老抽。 -
7放花生油。 -
8搅拌均匀。 -
9发酵好的面团。 -
10揉出气泡，搓长条。
-
11切成剂子。 -
12擀皮，要有包包子时的两倍后。 -
13腌制好的肉丁。 -
14放肉丁，做馒头。 -
15收口。 -
16做好的肉馒头，放锅里二次发酵。 -
17发酵好的馒头，大火烧开，改中火蒸25分钟，关火后虚蒸5～10分钟。 -
18蒸好的肉馒头。 -
19掰开后，肉香扑鼻，颜色诱人。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 糖醋黄鱼
- 西红柿牛肉
- 五彩疙瘩汤
- 蜂蜜番茄橙汁
- 蔬菜沙拉
- 圆白菜炒肉
- 自制灌香肠
- 蔓越莓巧克力豆手撕面包
- 莴苣烧泥鳅
- 无锡排骨
- 苦菊拌馒头脆干
- 蔓越莓排包
- 蒜香莴笋叶
- 秋葵蒸蛋
- 葡萄干小饼干
- 披萨（电饼铛版）
- 京酱肉丝
- 鸡蛋枸杞甜酒
- 猪肉馅蒸饺
- 芦笋炒腊肠
- 素沙拉
- 鸡蓉玉米羹
- 蒸茄子
- 素炒香笋
- 低脂沙拉～紫甘蓝洋葱沙拉（凉菜）
- bunch up
- bunchy cable
- bunchy yung
- bundle adjustment
- bundled up
- bundled voting
- bundled wheat
- bundle of his
- bundle of holding
- bundles of energy
- bundles with closure
- bundle up
- bundt cake
- bungee cord
- bungee jump
- 水月（宋·宋祁）
- 水木清华亭宴集十四韵并序（元·许有壬）
- 水村二首示友人（宋·刘一止）
- 水村即事二首（宋·释文珦）
- 水村即事示诸从子（清·钱澄之）
- 水村即事（宋·寇准）
- 水村即景（清·刘廷玑）
- 水村吟雾（宋·白玉蟾）
- 水村图（宋末元初·牟巘）
- 水村图（明·沈周）
- 水村小景（明·庞尚鹏）
- 水村曲（宋·陆游）
- 水村歌（宋·钱仲鼎）
- 水村歌（宋末元初·龚璛）
- 水村约赴丰城诗先人到赋此谢答（当代·熊东遨）
- 2022年国家统一法律职业资格考试分类法规随身查：国际法·国际私法·国际经济法·司法制度和法律职业道德
- 经济·金融·会计历年真题汇编(第3版) 2022
- 证券市场基本法律法规考点精析与上机题库 2022
- 2022年会计专业技术资格考试最后六套题 初级会计实务
- 视听语言的语法
- 麦肯锡入职培训第一课(让职场新人一生受用的逻辑思考力)
- 什么是性别史/历史学的实践丛书
- 刺客列传(精)
- 基于虚拟化的计算机网络安全技术
- 互联网处理技术与应用研究
- 心灵的杂技(形体训练表演课)
- 口袋神探(共12册)
- 缅甸小日子
- 虽然等的不是你(唐氏儿父亲手记)
- 这是艺术吗(现代艺术的七个关键)(精)