食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉馒头的做法步骤
-
1肉切丁。 -
2冷水下锅焯水。 -
3水开锅后，煮1分钟，冷水洗去浮末。 -
4葱姜切末。 -
5葱姜放肉丁里，加食盐，鸡精，花椒面，生抽。
-
6放老抽。 -
7放花生油。 -
8搅拌均匀。 -
9发酵好的面团。 -
10揉出气泡，搓长条。
-
11切成剂子。 -
12擀皮，要有包包子时的两倍后。 -
13腌制好的肉丁。 -
14放肉丁，做馒头。 -
15收口。 -
16做好的肉馒头，放锅里二次发酵。 -
17发酵好的馒头，大火烧开，改中火蒸25分钟，关火后虚蒸5～10分钟。 -
18蒸好的肉馒头。 -
19掰开后，肉香扑鼻，颜色诱人。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 清蒸海虹，贻贝，壳菜
- 茄汁肉腸天使麵
- 瑶宝毛血旺
- 番茄鸡蛋卷
- 酱猪肘
- 包子
- 紫薯糖水
- 苦菜
- 旺仔小馒头
- 咖喱蛤蜊烩豆腐
- 美味水果蛋挞
- 麻辣小风爪呀 这口辣味 简直了！！
- 坚果黄油饼干
- 红烧猪手
- 鲜香午餐肉
- 【手绘食谱】草莓大福 趁春天伊始之际 多吃几个春果吧
- 酒酿圆子水铺蛋
- 一帆风顺
- 冰糖葫芦——儿时甜丝丝的回忆
- DIY自拌牛板筋
- 辣子鸡
- 胡芹花生米
- 调脂黑米山药糊
- 柚香法式土司
- 营养油泼面
- cankerous define
- cankerous defined
- canker sores
- cankerworm cryx
- cankerworm def
- can mike skate
- canned beef
- canned laughter
- cannery creamery
- cannery flats bozeman
- cannery hotel
- canning apple butter
- canning jars
- canning tomatoes
- cannonade definition
- 湘月 从采师清游兰圃承以词见贶，次韵试和（近现代·梁三苏）
- 湘月 荷苞（当代·卢青山）
- 湘月 丁未三月泛舟西湖，遥步龚定庵韵（清末近现代初·高燮）
- 湘月 冬至题秋声集，用石帚韵，并谱四声（清末民国初·姚华）
- 湘月 四月十五夜，味莼园观赛珍会，与亚君（清末近现代初·高旭）
- 湘月 天平山上白云亭酌泉晚眺，欲寻远公石（清·郑文焯）
- 湘月 山塘秋集分题得坏塔（清·郑文焯）
- 湘月 岫云寺延清阁月夜和息厂，用石帚韵（清末近现代初·郭则沄）
- 湘月/念奴娇赋云溪（宋·张炎）
- 湘月/念奴娇（宋·张炎）
- 湘月/念奴娇（宋·董嗣杲）
- 湘月 戌春泛舟西湖赋此（清·龚自珍）
- 湘月 早梅（清末民国初·张慎仪）
- 湘月 梅花（清·孙鼎臣）
- 湘月 玉簪花同素生季贶（清·周星誉）
- 中学生新编好词好句好段
- 奥运之谜
- 毛泽东邓小平江泽民基层党建理论研究(精)/博士论丛
- 疑问词的句法和语义
- THE ROAD TO REALITY
- 中国测绘年鉴(2007)(精)
- 空间信息导论(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 硬币与金字塔(精)/中国科普佳作精选
- 交通违法处理与防范
- 地下管线探测和管网信息系统
- A SHORTCUT THROUGH TIME
- 指代不确定性研究
- 汽车维修质量检验(中国高等职业院校汽车检测与维修专业教材)
- 口语流利性发展研究
- GPS在测量工程中的应用(高等院校测绘类教学用书)