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诗文
五香糯米蛋
释义
“五香糯米蛋试做的。”
食材明细
主料
肉丁
150克
红萝卜
100克
枣
50克
构杞子
50克
糯米
350克(泡发)
辅料
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
十三香
适量
咸甜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五香糯米蛋的做法步骤
1
泡好的糯米,蛋壳,内丁,枣丁,香葱,构杞。
2
加盐,生抽,十三香拌匀。
3
再拌进泡好的糯米,吃甜的可放点糖。
4
分别酿进鸡蛋壳里。
5
放进电压锅里调至蒸肉档高压。
6
好香的糯米蛋。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/1/1 14:16:27