食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
爆炒梭子蟹的做法步骤
-
13只鲜活梭子蟹，洗净去腮，蟹壳掰出来，蟹身切成两半或者切成4份。
-
2面粉调成糊，将蟹肉块裹上面糊，然后炸至定型，蟹肉块定型后，将蟹钳也放油锅里炸，将螃蟹盖放在上面，成型后出锅。
-
3炸螃蟹的油倒入炒锅中，加入葱姜蒜辣椒翻炒出味道，然后倒入螃蟹翻炒，加入一丁点蚝油就可以了，翻炒入味后，加入一点开水煮一会，喜欢吃年糕片的可以加多一点水，然后放年糕下去煮熟，然后就可以出锅了。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 黑醋栗荷叶馍
- 炒黄瓜条
- 手撕包菜
- 腊肉焖豇豆角
- 水煮肉片
- 黄瓜葡萄饮
- 原味小龙虾
- 百香雪梨饮
- 水煮黄辣丁
- 双色花卷
- 风味麻辣鸡爪
- 香蕉牛奶
- 干炒牛河
- 玛格丽特饼干
- 牛牛的减脂餐—鲜虾厚蛋烧配虾仁
- 芒果布丁
- 冬瓜排骨汤
- 蒜心炒腊肠
- 烤土豆
- 水晶虾饺
- 奥尔良烤翅根
- 菠萝冰棒
- 火龙果酸奶冻
- 自制椒盐薯片
- 经典奶酪布丁
- 覆什么什么完的成语
- 覆什么什么将的成语
- 覆什么什么山的成语
- 覆什么什么巢的成语
- 覆什么什么忧的成语
- 覆什么什么患的成语
- 覆什么什么戒的成语
- 覆什么什么收的成语
- 覆什么什么日的成语
- 覆什么什么来的成语
- 覆什么什么照的成语
- 覆什么什么用的成语
- 覆什么什么祀的成语
- 覆什么什么舟的成语
- 覆什么什么蕉的成语
- 新岁六日淩江驿新晴即事四绝句（明·湛若水）
- 新岁却贺客和卢方伯（明·庞尚鹏）
- 新岁唫（元末明初·张羽）
- 新岁壬辰连雨雪十八日老晴袒而摸虱（明·徐渭）
- 新岁大雪用元日韵（明·程敏政）
- 新岁寄雷德舆（明·庄昶）
- 新岁对写真（唐·司空图）
- 新岁忆曾子白（元·陈高）
- 新岁感怀适闻故都寇氛（近现代·钱钟书）
- 新岁拂架帙八韵（明·庞尚鹏）
- 新岁拜坟二首 其一（宋·韩琦）
- 新岁拜坟二首 其二（宋·韩琦）
- 新岁有感寄简席焕章胡居敬（元末明初·刘永之）
- 新岁有诗（当代·陈振家）
- 新岁枕上作（明·周瑛）
- 汉寿年鉴(2021)(精)
- 温江年鉴(2021)(精)
- 管理会计视角(构建企业绩效评价体系的实证研究)/管理学专著系列
- 手外科全书(先天性畸形卷)(精)/中国手外科全书
- 西方钢琴经典文献导读(汉文英文)
- 国际财务管理理论与实务(应用型本科高校十四五规划经济管理类专业数字化精品教材)
- 照明线路安装与检修(电气设备运行与控制专业第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 现代表面镀覆科学与技术基础(普通高等教育十四五规划教材)
- 高中数学(选择性必修1)/华东师大版一课一练
- 四川省医疗机构藏药制剂标准(第2册)(精)
- 全息德育(3上)
- 吉林省萤石矿矿产资源潜力评价(精)/吉林省矿产资源潜力评价系列丛书
- 中级财务会计(国家一流专业会计学专业系列教材十四五普通高等教育规划教材)
- Android应用程序开发(第4版新时代高等学校计算机类专业教材)
- Autodesk Inventor2020完全学习手册