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诗文
炒时蔬
释义
食材明细
主料
莲藕
300克
包菜
50克
芹菜叶
50克
西葫芦
100克
葱
适量
辅料
调和油
适量
盐
少许
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
醋
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
炒时蔬的做法步骤
1
莲藕、西葫芦、包菜、芹菜叶切相似大小的片、丝,葱切碎。
2
热锅凉油,爆香葱碎。
3
依次放入所有的蔬菜,翻炒均匀。
4
加盐、糖、生抽、蚝油、醋调味。
5
装盘出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/5 1:20:14