食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芹菜腐竹小炒的做法步骤
-
1腐竹提前泡好切小段，西芹切斜刀，肉饼切片，肉沫加入盐，鸡精，葱花，花生油拌匀。 -
2热锅下油煸炒一下肉饼。 -
3放入西芹和腐竹翻炒。 -
4放入肉沫炒散。 -
5加入盐，蚝油调味，往边上洒上少许水翻炒至西芹断生后加鸡精。 -
6成品。 -
7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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