食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杭椒牛柳的做法步骤
-
1牛肉切小块，下生抽、胡椒粉、料酒腌制十分钟。 -
2杭椒切小段，香菜切小段。 -
3锅中烧油下牛肉丁滑炒变白下葱姜蒜炒香。 -
4再放杭椒丁。 -
5翻炒均匀。 -
6放耗油、盐少许，鸡粉适量，下香菜段翻炒均匀即可出锅。 -
7成品 -
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸菜角
- 花样豆沙南瓜饼
- 肉包鹌鹑蛋（空气炸锅）
- 家常牛肉面
- 紫甘蓝胡萝卜肉包
- 快手蒸菜：双味蒸鸡翅
- 当归土鸡汤
- 寿司
- 葱头土豆片
- 裙带豆腐丸汤
- 快手炒面
- 冰糖燕窝
- “快手小炒菜”鸡蛋炒芹菜叶
- 狭鳕鱼排
- 胡萝卜骨头汤粥
- 板烧鸡腿饭
- 小白菜鸡蛋虾皮包子
- 春天，时令——葱油火腿地衣
- 咖喱金针菇
- 肉末蒜苔
- 自制叉烧肠粉
- 西芹炒虾仁
- 水晶蒸饺
- 腐竹焖鸭
- 春天，时令——地衣水蒸蛋
- 潜蛟困凤
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- 潜踪蹑迹
- 潜踪隐迹
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- 潜身远祸
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