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诗文
蒜泥拍黄瓜
释义
“酸辣有味,冰爽利口。”
食材明细
主料
黄瓜
2根
小米椒
适量
辅料
蒜泥
适量
盐
适量
陈醋
适量
生抽
适量
香油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜泥拍黄瓜的做法步骤
1
冷藏过的黄瓜和小米椒洗净。
2
用刀拍松,切成二指段。
3
黄瓜和小米椒放容器内。
4
蒜瓣拍碎捣成泥。
5
适量盐,生抽,陈醋,香油调成拌汁儿。
6
浇到黄瓜上拌匀,装盘。
7
成品。
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/1/21 10:25:10