正宗白米饭吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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把中种的所有材料放进面包机揉成面团就可以，不用光滑，加入米饭揉的过程中面团会非常非常粘手，需要有点耐心。
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揉好的面团放进冰箱冷藏17个小时左右，拿出来就是这个样子，里面充满了气泡，有股淡淡的酒味，老面就做好了。
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除了黄油和盐，加入主面团所有的材料和之前发酵好老面一起揉，延展阶段加入黄油和盐，因为面团非常粘手很容易出膜的，注意不要揉过了。
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揉到完全阶段，出膜了，就可以了，因为里面团加了米饭所以有点颗粒。
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案板撒点面粉，把揉好的面团放到案板上，用手把气泡排掉，翻个面，光滑面朝下，上下左右对折起来，翻个面，盖上保鲜膜醒发15分钟。
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醒发十五分钟后，排气，翻面整形。
7
面团发酵到明显变大，因为我的面包机有发酵功能，二发温度控制还行，发酵好的面团表面刷点鸡蛋液，可以放进去烤了，时间为30分钟。
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面包机烘烤40分钟许久不用面包机了，这时今年第一烤，稍微有点发过了，有点裂纹，不过这次的米饭吐司爆发力十足。
9
切开的吐司非常柔软有嚼劲了，烤好的面包也看不出有米饭的颗粒，吃的时候也没有颗粒感，是不是非常神奇呢……下次还是用传统擀面杖排气，里面的组织会更好的。

诗文	白米饭吐司
释义	食材明细中种高筋面粉 150g 砂糖 12g 水 80g 酵母 3g 米饭 70g 主面团高筋面粉 150g 蛋清 1个糖 30g 盐 2g 黄油 15g 水适量甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度白米饭吐司的做法步骤 1 把中种的所有材料放进面包机揉成面团就可以，不用光滑，加入米饭揉的过程中面团会非常非常粘手，需要有点耐心。 2 揉好的面团放进冰箱冷藏17个小时左右，拿出来就是这个样子，里面充满了气泡，有股淡淡的酒味，老面就做好了。 3 除了黄油和盐，加入主面团所有的材料和之前发酵好老面一起揉，延展阶段加入黄油和盐，因为面团非常粘手很容易出膜的，注意不要揉过了。 4 揉到完全阶段，出膜了，就可以了，因为里面团加了米饭所以有点颗粒。 5 案板撒点面粉，把揉好的面团放到案板上，用手把气泡排掉，翻个面，光滑面朝下，上下左右对折起来，翻个面，盖上保鲜膜醒发15分钟。 6 醒发十五分钟后，排气，翻面整形。 7 面团发酵到明显变大，因为我的面包机有发酵功能，二发温度控制还行，发酵好的面团表面刷点鸡蛋液，可以放进去烤了，时间为30分钟。 8 面包机烘烤40分钟许久不用面包机了，这时今年第一烤，稍微有点发过了，有点裂纹，不过这次的米饭吐司爆发力十足。 9 切开的吐司非常柔软有嚼劲了，烤好的面包也看不出有米饭的颗粒，吃的时候也没有颗粒感，是不是非常神奇呢……下次还是用传统擀面杖排气，里面的组织会更好的。小窍门米饭最好用新鲜的，隔夜容易回生，影响口感，除了米饭，家里的剩粥也可以做吐司，注意含水量，如果中种面团水分比较大，在混合主面团时液体要少量多次的添加。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	冬日里温暖的锅-鸡煲最拿手的红烧鲫鱼，很简单，也跟大家分享～压韭茄子杏仁奶酥面包酸甜开胃山楂糕香蕉奶昔玛格丽特饼干时间是幸福的味道之干果磅蛋糕双色豆沙螺旋酥黑糖吐司面包牛腩炖西红柿温州特色炒粉干酸菜排骨鲫鱼豆腐汤坤博砂锅荷香盐焗鸡圣诞纸杯蛋糕自制肉松蛋糕卷芒果小土司八寸戚风开胃爽口的【腌糖醋萝卜片】清炖排骨玉米汤酸辣藕丁炒方便面孜然牙签五花肉记忆中的美味小鱼汤弃旧恋新弃旧换新弃旧迎新弃明什么什么的成语弃明投暗弃易什么什么的成语弃易求难弃智什么什么的成语弃智遗身弃暗什么什么的成语弃暗投明弃末什么什么的成语弃末反本弃末返本弃本什么什么的成语题温日观画蒲萄（元·柯九思）题温日观葡萄次韵（明·守仁）题温日观葡萄（元·杨载）题温日观葡萄（元末明初·钱宰）题温日观葡萄（宋·周密）题温日观葡萄（明·岳正）题温日观蒲萄（元末明初·王冕）题温日观蒲萄（元末明初·蓝智）题温日观蒲萄（明·刘崧）题温日观蒲萄（明·朱诚泳）题温汤驿其一（宋·张俞）题温汤驿其二（宋·张俞）题温汤（宋·韩琦）题温泉观（宋·唐庚）题温泉（唐·李涉）土壤污染与生态治理--农业安全工程系统建设大坝加高混凝土施工技术 1200题助你高考英语闯关成功中国河湖大典(综合卷)(精) 微金时代(解密微信营销) 江汉平原土地利用演变及生态安全研究太湖流域片水情年报(2013) 材料力学(普通高等教育十二五规划教材) 项目计划与控制微机保护安装测试与维护(普通高等教育十二五规划教材) 节水灌溉实用技术(全国中等职业教育水利类精品教材) 线路带电作业技术(普通高等教育十二五规划教材) 电机与拖动(电气类普通高等教育高职高专十二五规划教材) 马克思主义理论学科论丛星光灿烂的夜晚(英汉对照)/亨利和玛奇

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