食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
桃胶雪燕粥的做法步骤
-
1准备食材：桃胶、皂角米、血燕，纯净水泡发24小时。夏季需冷藏泡发。 -
2泡发好的桃胶、血燕，需挑选祛除杂质。 -
3莲子、红枣、枸杞，洗净待用。莲子最好泡发2小时。 -
4食材1:20纯净水，大火烧开放桃胶，皂角米，血燕熬煮30分钟，转小火炖1小时，放入莲子红枣、枸杞继续炖30分钟，加入冰糖。
使用的厨具：煮锅
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