食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌青菜的做法步骤
-
1青菜洗干净 -
2水煮开 -
3青菜倒入水中煮熟 -
4捞出沥干备用 -
5花生油烧热后加入蒜末炒一下 -
6加些酱油稍微煮一下 -
7水和淀粉搅拌均匀 -
8将水淀粉倒入锅中煮开，加点盐调味 -
9将酱汁倒入青菜中拌一下
小窍门
蒜末稍微炒一下，还有酱油稍微煮一下，不然会有焦味，
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- 绍兴二十八年祀圜丘 再诣盥洗用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 出小次位用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 升坛用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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