食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
洋葱炒茄子的做法步骤
-
1准备好1个茄子，2个西红柿，1个洋葱备用。 -
2洋葱扒皮切成两半，西红柿洗净放盆里备用。 -
3茄子洗净削皮放案板上备用。 -
4茄子切成小条。 -
5切好了放入盆里，用凉水泡上。 -
6洋葱切成小细丝备用。 -
7切好的洋葱丝放盆里备用。 -
8西红柿切成小条备用。 -
9切好的西红柿放盆里备用。 -
10准备好蒜，切成蒜末。 -
11锅里放油烧热，放蒜末爆香。 -
12放入控干水的茄子条和蒜末煽炒均匀起来。 -
13锅里的茄子变软后放入洋葱丝煽炒。 -
14倒入生抽，煽炒起来。 -
15放入切好的西红柿条后，煽炒均匀，在放入鸡精。 -
16锅里的菜放入盐，煽炒均匀，盖锅盖焖一会儿，等汤汁快收没了。关火。 -
17盛到盘里，开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 宫保鸡丁
- 烤鱼
- 芝麻蛋白酥
- 〖酱香卤鸭舌〗------夏季佐酒小食” 鸭赚 “
- 茄汁煨金球
- 小猪裹毯
- 蜜豆小餐包
- 荷塘月色
- 烤鱼
- 十菇全烩菌菇汤
- 家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜
- 牛肉粒时蔬焗饭
- 菠菜千层蒸饼
- 彩椒凉拌金针菇
- 珍珠奶茶
- 太阳花煎鸡蛋
- 热狗肠面包卷
- 木耳炒鸡脆骨
- 创意蔬菜沙拉
- 干香豆角
- 肉馅饼
- 芒果糯米糍
- 芝士香提面包
- 香蕉戚风
- 紫薯慕斯蛋糕
- incorrect
- incorrectly
- incorrectness
- incorrigible
- incorruptible
- in costume
- in court
- increase
- increased
- increased risk
- increase in size
- increase its numbers
- increase the chances
- increase the temperature
- increasing
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- 再和涉汝诗呈去非伯仲（宋·葛胜仲）
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